Hiển thị các bài đăng có nhãn bep-eva. Hiển thị tất cả bài đăng

Những loại thực phẩm này không những giúp cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật mà còn giúp tăng cường khả năng sinh lý cho nam giới.

Tiến sĩ, bác sĩ người Mỹ, Christine Gerbstadt – Phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ lưu ý rằng, bất kỳ thực phẩm nào tốt cho hệ tim mạch cũng tốt cho chức năng cương dương ở nam giới.

Bà cũng cho biết: “Các chất dinh dưỡng tốt cho tim cải thiện lưu thông đến tất cả các bộ phận của cơ thể, chúng cũng cung cấp một lớp bảo vệ chống lại ung thư và các bệnh mãn tính khác".

Các chuyên gia đã đưa ra danh sách 10 loại thực phẩm giúp cải thiện sinh lực cho nam giới.

Hàu

cu an 9 thuc pham nay dam bam tinh trung cua quy ong thi nhau boi vun vut - 1

Có người từng nói hàu chính là thức ăn của tình yêu. Và đúng như vậy, mỗi ngày chỉ cần một vài con hàu sẽ cung cấp đủ lượng kẽm để chống oxy hóa cho cả ngày. Kẽm tham gia vào hàng trăm hoạt động của cơ thể, từ sản xuất DNA đến cải thiện các tế bào.

Kết quả nghiên cứu của các chuyên gia cũng cho thấy, bổ sung đầy đủ kẽm có thể bảo vệ tế bào, chống lại nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. Đồng thời, số lượng tinh trùng cũng tăng lên một cách tự nhiên, hoạt động tình dục của nam giới cũng được cải thiện.

Chuối

Chuối chính là một nguồn năng lượng rất giàu kali, magie, canxi và trytophan. Những chất này có khả năng làm tăng ham muốn nhanh chóng ở nam giới.

Với những người bị chứng xuất tinh sớm, chất lượng tinh trùng bị suy yếu thì mỗi ngày nên bổ sung khoảng 2 quả chuối.

Ngoài ra, ăn chuối giúp điều chỉnh các dây thần kinh, nhịp tim và nhất là huyết áp. Một chế độ ăn uống giàu kali và magie cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Chưa hết, đây còn là một nguồn vitamin B6 khổng lồ, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp hình thành các tế bào hồng cầu, đảm bảo hệ thống thần kinh hoạt động tốt và hỗ trợ chuyển hóa protein.

Chất béo từ cá

cu an 9 thuc pham nay dam bam tinh trung cua quy ong thi nhau boi vun vut - 2

Thực phẩm tốt cho nam giới không thể không nói đến chất béo, acid béo omega – 3 thân thiện với sức khỏe, có lợi cho tim, hệ tuần hoàn, hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt...

Một phát hiện mới chỉ ra rằng, omega - 3 cũng giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới. Một số loại cá như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá trích cung cấp nguồn omega – 3 dồi dào nhất. Cá cũng rất giàu vitamin D, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tiểu đường tuýp 2 và bệnh xương khớp. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mọi người nên ăn cá 2 lần/ tuần.

Bông cải xanh

Mặc dù hầu hết các loại rau xanh đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng bông cải xanh thì lại hữu ích hơn trong việc ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Nó cung cấp vitamin C, beta-carotene, kali và một chất hóa học có đặc tính chống ung thư mạnh (ung thư tuyến tiền liệt và đại tràng) – sulphoraphane. Đồng thời, đây cũng là thực phẩm giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Một nghiên cứu gần đây của ĐH Harvard cho thấy, so với những người khác thì người trong khẩu phần ăn của họ có bông cải xanh, nguy cơ mắc ung thư bàng quang giảm xuống một nửa. Đây là loại ung thư ảnh hưởng đến nam giới nhiều gấp hai đến ba lần so với nữ giới. Loại rau xanh siêu bổ dưỡng này cũng có thể giúp giảm mức homocycteine, một loại axit amin làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Hạt hạch Brazil

cu an 9 thuc pham nay dam bam tinh trung cua quy ong thi nhau boi vun vut - 3

Những loại hạt này chứa một lượng lớn magie và selen; hai chất này có tác dụng làm khỏe tinh trùng, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và chức năng tuyến tiền liệt.

Selen cũng giúp làm giảm lượng chlolesterol xấu, giảm tỉ lệ đông máu và bệnh tim.

Chuyên gia khuyến nghị, mỗi người lớn nên bổ sung 55mg selen mỗi ngày từ các loại hạt hạch Brazil, các loại hạt rang khô, gà tây, cá ngừ hoặc động vật có vỏ.

Ngũ cốc nguyên hạt

Các thực phẩm họ đậu được ví như là thực phẩm tăng cường sinh lý. Một chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt sẽ cung cấp chất xơ, vitamin, kẽm, sắt, lysine. Tất cả những yếu tố này đều đã được khẳng định vai trò đối với "chuyện ấy", sức khỏe tim mạch và cơ bắp cho nam giới. Chất lysine là một trong những thành phần chủ yếu cấu tạo nên tinh trùng.

Đặc biệt có bột yến mạch và lúa mạch rất giàu chất xơ hòa tan, đủ các loại vitamin B giúp cơ thể giảm cholesterol xấu và cũng tốt cho tuyến tiền liệt. Mỗi ngày nên bổ sung 10 – 25g chất xơ hoà tan này từ bột yến mạch hoặc các nguồn khác như lê, táo và đậu.

Stanols thực vật

Nam giới có cholesterol cao có thể dẫn đến rối loạn cương dương do "cậu nhỏ" không nhận được đủ máu. Vì thế, một chế độ ăn ít cholesterol thực sự rất lý tưởng cho chuyện ấy.

Mỗi ngày nên dùng khoảng 2 – 3 muỗng cà phê stanol thực vật hoặc 180ml nước cam. Đây là chất tự nhiên trong trái cây và rau quả, đã được chứng minh làm giảm lượng cholesterol trong máu. 

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng màu tím, đỏ (quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, quả nam việt quất và quả anh đào) có giá trị cho sức khỏe.

Trong thành phần của chúng có chứa đầy flavonoid và anthocyanin, được cho là có khả năng ngăn ngừa tình trạng rối loạn sức khỏe tình dục nam giới, phòng tránh tình trạng rối loạn cương dương; gia tăng lưu thông máu đến các bộ phận dưới của cơ thể, cung cấp nhiều oxy và dưỡng chất hơn tới dương vật, điều này làm tăng cường số lượng và chất lượng tinh trùng.

"Quả mọng chứa hơn 4.000 hợp chất khác nhau ngoài vitamin C, có đặc tính chống oxy hóa, vì vậy hãy bổ sung những loại trái cây thơm ngon và ít calo mỗi ngày", Tiến sĩ Gerbstadt nói.

Thực phẩm màu đỏ - cam

cu an 9 thuc pham nay dam bam tinh trung cua quy ong thi nhau boi vun vut - 4

Những thực phẩm màu đỏ cam thường rất tốt cho chuyện ấy. Những loại quả này giúp đảm bảo việc lưu thông máu, kéo dài thời gian cương dương. Vitamin C và beta-carotene là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào da khỏe mạnh, ngăn chặn quá trình oxy hóa từ ánh nắng mặt trời.

Những người đàn ông có chế độ ăn nhiều chất dinh dưỡng có trong rau quả màu đỏ, cam như vitamin C, beta-carotene và kali được phát hiện là ít có khả năng phát triển tăng sản tuyến tiền liệt lành tính (BPH) hoặc phì đại tuyến tiền liệt. Vitamin B6 và kẽm trong chúng thúc đẩy sản xuất hormone tình dục testosterone ở nam giới.

Kinh hoàng sinh tố ếch tươi giúp quý ông mãnh liệt trong chuyện ấy

Tại Peru, người ta truyền tai nhau một loại thần dược giúp chuyện giường chiếu trở nên mãnh liệt hơn, đó là sinh tố ếch tươi.

Theo Minh Hạ (Theo medicinenet) - Ảnh: Tổng hợp (Khám phá)

Để nấu bò kho ngon cần có cách làm chuẩn, ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Thịt bò có vị béo mềm, hơi dai giòn, thơm mùi hoa hồi ăn kèm bánh mì vào mùa lạnh thì thật tuyệt vời.

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu đơn giản và dễ làm chứ không hề khó và bí quyết chính là phần chọn thịt bò và ướp sao cho chuẩn. Bớt chút thời gian khoảng 25 phút ướp và 30 phút nấu là bạn đã có món kho hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thân yêu.

Nguyên liệu:

- Thịt nạm bò 1kg (phần thịt có chứa gân bò)

- Cà rốt: 500g

- Bánh mì

- Dầu điều

- 2 Gói bột gia vị bò kho, bột năng

- Sả, gừng, hành khô và tỏi

- Ớt tươi, hoa hồi

- Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt

- Rau húng quế, ngò gai

nhung nguyen lieu nau bo kho - 1

Nguyên liệu cho món bò kho

Cách làm bò kho

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Khử mùi hôi thịt bò: Lấy mẩu gừng đập dập pha với một chút rượu thêm chút muối sau đó cho thịt bò vào bóp đều rồi rửa sạch. Tiếp đó cho thịt vào chần qua nước nóng trong vài phút rồi vớt ra để ráo nước, thái miếng vuông vừa ăn.

- Rau củ quả gọt vỏ, nhặt sạch. Sả cắt khúc đập dập, cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa cho đẹp. Hành khô, gừng, tỏi đập dập băm nhỏ

- Hoa hồi rang thơm, không nên giã nhỏ khi ăn sẽ bị đắng

Chú ý: Bí quyết nấu món bò kho ngon chính là chọn phần thịt nạm bò vì có chứa cả gân. Kho xong ăn thịt mềm, gân bò ăn giòn béo hơn mà không bị nát so với thịt toàn nạc ăn dễ ngán.

Bước 2: Ướp thịt bò

Thịt bò sau khi thái miếng cho vào ướp với 2 cà phê thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa bột gia vị bò kho, hạt tiêu, thêm chút dầu điều sau đó cho ½ tỏi, gừng và hành băm vào rồi trộn đều để khoảng 25 phút cho thịt ngấm đều gia vị. (Thêm ớt, sa tế nếu bạn thích ăn cay).

so che thit bo va uop thit - 2

Ướp thịt bò với các nguyên liệu

Bước 3: Nấu bò kho

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho sả, ½ tỏi, gừng và hành băm còn lại vào phi thơm. Không nên dùng dầu điều để phi thơm gia vị vì khi gặp nhiệt cao, dầu điều sẽ cháy khét gây biến chất.

- Tiếp đó trút thịt bò đã ướp gia vị vào xào, đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho thêm chút dầu điều để lên màu cho món ăn hấp dẫn. Sau đó chế nước lọc vào nồi cho xâm xấp mặt thịt tiếp rồi cho hoa hồi vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút rồi vớt hoa hồi ra. (Nếu không vớt ăn phải hoa hồi sẽ bị cay và đắng). Để nấu món bò kho ngon hơn, cho thêm khoai tây và nước dừa vào kho thì thịt khi ăn sẽ bùi bùi vị dừa thơm và đậm đà hơn. Có thể dùng nồi áp suất để kho cho thịt nhanh mềm.

- Vớt hoa hồi xong, lấy 4 thìa bột năng hòa vào bát con nước lọc khuấy đều sau đó chế từ từ vào nồi đun sôi đến khi sền sệt. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi cho cà rốt vào đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút là cà rốt chín mềm.

Như vậy, cách nấu bò kho với cà rốt đã xong, thịt mềm ăn giòn ngọt mà không nát, nước kho sền sệt đậm màu vô cùng hấp dẫn chắc chắn ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.

thanh pham bo kho thom ngon mau sac bat mat - 3

Thành phẩm món thịt bò kho

Món bò kho ngon nhất này ăn kèm với bánh mì, xé miếng nhỏ chấm nước sốt kho sền sệt ăn kèm với thịt bò, rau húng quế và chút ngò gai sẽ có vị thơm ngọt bùi béo ngậy mà không ngấy hoặc ăn với cơm nóng sẽ rất tuyệt. Có thể bảo quản thịt bò kho trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong 2 đến 3 ngày.

Cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc ngon đúng điệu cho cả nhà

Thịt bò sốt vang thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà, ăn tới đâu là bạn có thể cảm nhận mùi hương hấp dẫn tới đó. Cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc hơi cầu...

Theo Tiểu Quyên (Khám phá)

Bánh flan thơm ngon, ngọt dịu, mềm mịn, tươi mát rất thích hợp để làm món tráng miệng cho cả gia đình. Chị em có thể tham khảo cách làm đơn giản dưới đây.

Bánh flan là món ăn yêu thích của nhiều chị em và cho các bé bởi sự hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương vị béo ngậy thơm ngon. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm nhất như là sữa tươi và trứng gà cùng thời gian thực hiện 45 - 60 phút, không quá khó để bạn có thể tự tay vào bếp thực hiện cách làm bánh flan truyền thống và cơ bản nhất.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH FLAN

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh

- Trứng gà: 7 quả

- Sữa tươi: 600ml

- Sữa đặc có đường: 1 hộp 400g

- Đường: 140 gram

- Nước lọc: 200 ml

- Vani: 1 đến 2 ống

- Nước cốt chanh: 1 muỗng

Dụng cụ: Khuôn, cốc, hộp nhựa hoặc bát con để làm khuôn bánh.

Rây lọc, phới lồng (dụng cụ đánh trứng)

nguyen lieu chinh lam banh flan ngon - 1

CÔNG THỨC LÀM BÁNH

Bước 1: Làm phần caramen

- Sử dụng nồi nhỏ cho 100ml nước lọc và 70 gram đường vào với nhau và đặt lên bếp đun nhỏ lửa trong khoảng 5 - 7 phút. Dùng đũa khuấy đều trong quá trình tan đường, đến khi nước đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Ngoài ra bạn có thể làm theo cách cho đường vào nồi đun trực tiếp cho đến khi đường chuyển qua dạng nước có màu vàng.

- Sau đó thêm một muỗng nước cốt chanh tươi vào phần caramen vừa để tạo mùi thơm vừa cho caramen không bị nhanh cứng.

- Đổ caramen vào khuôn/cốc/hộp nữa mà bạn đã chuẩn bị.

nau hon hop caramen do hon hop vao khuon - 2

Bước 2: Chế biến bánh flan

- Với 7 quả trứng gà, ta sẽ dùng cả lòng đỏ và lòng trắng của 2 quả, 5 quả còn lại chỉ lọc lấy phần lòng đỏ trứng. Cho trứng vào bát lớn và thêm 70 gram đường rồi dùng phới lồng đánh nhẹ nhàng tránh hiện tượng sủi bọt.

Lưu ý: Nên dùng phới lồng thay cho máy đánh trứng để tránh hiện tượng trứng bị đánh quá mạnh sẽ dẫn đến hiện tượng bánh sẽ bị đặc cứng do bóng khí trong trứng bị vỡ và sủi bọt.

- Cho 600ml sữa tươi cùng một hộp sữa đặc 400g khuấy đều tay tránh sủi bọt sau đó cho lên bếp đun sôi với lửa vừa, tránh để sôi lớn (Nếu bạn muốn làm bánh flan bằng nước cốt dừa thì chỉ cần cho thêm khoảng 200ml nước cốt dừa rồi khuấy đều cùng với hỗn hợp trên). Khi nào sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp.

- Lúc này bạn đổ sữa vào trứng, nên đổ khoảng ⅓ lượng sữa mỗi lần và thêm một ống vani với mục đích để tạo mùi thơm, khử mùi tanh của trứng rồi khuấy đều theo một chiều trong khoảng 3 - 5 phút.

Sau đó lọc qua rây lọc một lần để đảm bảo không còn những vón cục trong hỗn hợp.

Tiếp tục đổ hỗn hợp vào khuôn đã đựng sẵn caramen.

danh trung dung ray loc de loai bo vo trung - 3

Lưu ý quan trọng: Không được đổ trứng vào sữa và không được đổ hết vào một lần, vì nếu làm như vậy trứng sẽ bị chín luôn và làm cho hỗn hợp bị vón cục.

Bước 3: Các cách làm chín bánh flan

Để làm chín bánh flan bạn có thể hấp hay nướng đều được. Dưới đây là 2 phương pháp phổ biến để áp dụng.

Hấp cách thủy thông thường

- Chuẩn bị một chiếc nồi hấp cách thủy đã có nước sôi đặt lên bếp. Khi nước sôi thì cho bánh vào và dùng khăn phủ lên miệng nồi đậy kín lại để cho hơi nước không rơi xuống mặt bánh, nếu cẩn thận hơn nữa thì trong quá trình hấp để bánh không bị rỗ thì cứ khoảng 10 phút lau nắp nồi một lần. Sau đó hấp khoảng 20 - 25 phút là chín.

- Ngoài ra nếu bạn có nồi cơm điện thì có thể dùng chúng để làm chín bánh giống như những bước hấp cách thủy thông thường trên.

banh flan hap cach thuy - 4

Nướng bằng lò nướng

Chuẩn bị một ít nước sôi đổ vào khay, lót sẵn khăn bông để cho hỗn hợp không bị sôi tạo rỗ mà vẫn giữ được độ mịn.

Đặt bánh vào khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C để trong khoảng 25 - 30 phút.

cac buoc nuong banh flan bang lo - 5

Lưu ý: Để nhận biết bánh đã chín hay chưa thì chỉ cần dùng que tăm xiên vào giữa bánh, nếu bánh không dính vào tăm thì chứng tỏ bánh đã chín.

THÀNH PHẨM

- Bánh đạt yêu cầu phải có màu vàng óng, mềm mịn

- Không có những lỗ nhỏ hay bị rỗ xung quanh

- Phần caramen có vị ngọt vừa, không bị cháy hay đắng

- Bánh phải có vị thơm của trứng gà và sữa tươi

thanh pham banh flan ngon - 6

MỘT SỐ TRƯỜNG HỢP LÀM BÁNH FLAN KHI GẶP PHẢI

Bánh flan bị rỗ mặt

- Nguyên nhân chính là do phương pháp hấp cách thủy, hơi nước bốc lên đọng lại ở nắp vung rơi vào bánh gây rỗ.

- Chúng ta khắc phục bằng cách dùng khăn sạch và thấm nước tốt phủ lên trên bề mặt khuôn đựng bánh flan là được. Nếu cẩn thận hơn thì vừa dùng khăn vừa mỗi lần khoảng 10 phút mở vung lau sạch nước đọng.

Bánh bị rỗ mặt hoặc đáy

- Nguyên nhân là do bạn hấp hoặc nướng ở nhiệt độ cao khiến cho hỗn hợp có thể bị sôi vào tạo tổ ong. Cách khắc phục điều này là bạn cần làm theo đúng nhiệt độ như công thức.

Bánh flan bị lỏng và không đông

- Có thể do bạn cho nhiều sữa so với tỉ lệ trứng, để không gặp phải trường hợp này thì bạn cần đong tỉ lệ phải chính xác theo công thức.

ve ngoai cua banh dep mat - 7

Chúc bạn thành công với món bánh flan ngon chiêu đãi cả nhà!

Bà nội trợ đảm đang bày mẹo làm bánh flan mịn mượt như nhung không lo bị rỗ

Để có được những miếng flan mềm mịn, không rỗ mặt thì không phải chị em nào cũng làm được.

Theo Thanh Tú (Khám phá)

Dùng đi dùng lại nhiều lần dầu rán thức ăn trong nhiệt độ cao sẽ làm dầu bị ôxy hóa, không chỉ gây khó thở, tim đập chậm, huyết áp tăng cao, mà còn hại não, vô sinh, lâu dài còn có thể bị ung thư.

cach dung dau an tu 'dau doc' ca nha - 1

Ảnh minh hoạ: Internet

Dầu ăn là một phần không thể thiếu trong việc nấu nướng hằng ngày. Rất nhiều hộ gia đình hoặc các nhà hàng, quán ăn muốn tiết kiệm đã cất phần dầu còn sót lại từ quá trình chế biến thực phẩm cho lần nấu nướng tiếp theo. Tuy nhiên, đã có rất nhiều cảnh báo việc tái sử dụng dầu ăn có thể thay đổi hợp chất hóa học của nó, do đó làm cho nó có hại hơn cho cơ thể. Vậy làm thế nào an toàn nếu bạn muốn tái sử dụng dầu ăn.

Theo chuyên gia dinh dưỡng của Food.ndtv, TS Anju Sood cho biết: "Dầu ăn đã qua chế biến không nên tái sử dụng bởi dầu mỡ dễ bị oxy hóa, dễ hư và dễ bị hôi, và tăng axit béo chuyển hóa cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt, tránh làm nóng lại dầu ép lạnh vì chúng có các thời điểm bốc khói. Dầu thực vật như dầu mù tạt, dầu cám gạo, dầu canola... rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên bạn cũng không nên sử dụng lại sau khi đã được chiên nóng rồi".

cach dung dau an tu 'dau doc' ca nha - 2

Theo các chuyên gia, dùng đi dùng lại nhiều lần dầu rán thức ăn trong nhiệt độ cao sẽ làm dầu bị ôxy hóa tạo ra những chất không tốt cho sức khỏe và còn gây ra ung thư. Ảnh minh hoạ: Internet

"Khi bạn tái sử dụng dầu, nó có thể tạo ra các gốc tự do có hại cho cơ thể trong thời gian dài. Những gốc tự do này có thể gây ung thư và gây tổn hại đến cơ thể bạn. Tái sử dụng dầu cũng có liên quan đến sự gia tăng nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể. Một số nguy cơ sức khỏe khác có thể bao gồm axit gây hại cho tim và khó chịu cho cổ họng", TS Anju Sood cho biết thêm.

Theo các chuyên gia, dùng đi dùng lại nhiều lần dầu rán thức ăn trong nhiệt độ cao sẽ làm dầu bị ôxy hóa tạo ra những chất không tốt cho sức khỏe và còn gây ra ung thư. Chưa nói tới chuyện các vitamin A, E trong dầu bị phá hủy, làm giảm giá trị dinh dưỡng, mà chỉ nói tới chuyện dưới tác dụng của nhiệt độ cao (trên 1800C) sẽ gây ra các phản ứng hóa học, sản sinh ra các chất andehit, chất ôxy hóa, perocid... đều là những chất rất có hại cho cơ thể.

Nhiệt độ dầu càng cao, số lần dùng dầu đã qua sử dụng càng nhiều thì chất độc hại sinh ra càng nhiều. Trong những chất đó có những chất gây ra ô nhiễm không khí, người hít vào cũng độc hại, có chất lại lắng lẫn vào trong dầu, người ăn vào rất hại. Nhẹ thì làm cho chóng mặt, buồn nôn, nôn ọe, đau bụng, thở khó, tim đập chậm, huyết áp tăng cao, tứ chi mệt mỏi. Ăn lâu dài còn có thể bị ung thư.

cach dung dau an tu 'dau doc' ca nha - 3

Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là khi chúng chứa các loại dầu hydro hóa - chất béo transfat. Ảnh minh hoạ: Internet

Đáng lưu ý, khi dầu ăn bị đun nóng nhiều lần, thành phần hóa học sẽ thay đổi: vitamin A, E và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy và sẽ xuất hiện một số chất độc như aldehyde, fatty acid oxide... Những chất này, khi đi vào cơ thể, sẽ phá hủy các men tiêu hóa làm khó tiêu, gây nhức đầu, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, huyết áp tăng cao, các bệnh lý mãn tính như ung thư, tiểu đường, tim mạch...

Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là khi chúng chứa các loại dầu hydro hóa - chất béo transfat. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra sản phẩm phụ gọi là acrylamide. Acrylamide là một khối u chứa chất độc thần kinh mạnh, có tác dụng phụ không chỉ trên não, mà cả đối với hệ thống sinh sản.

10 thực phẩm đến nhân viên siêu thị còn sợ nhưng bà nội trợ vẫn mua ầm ầm

Trang bright side khuyến cáo có 10 thực phẩm tuyệt đối bạn không nên mua ở siêu thị, ăn vào chỉ rước họa vào thân.

Theo Quảng An (Tiền Phong)

Chỉ bằng mắt thường bạn cũng có thể chọn được những quả bưởi Diễn ngon ngọt như ý để dành ăn Tết.

Mặc dù gần 2 tháng nữa mới đến Tết âm lịch nhưng bưởi Diễn cũng đã được bày bán rất nhiều. Giống bưởi Diễn xịn trồng trên đất Diễn sẽ thường có giá cao từ 70-100 nghìn/ quả. Còn bưởi Diễn trồng ở các khu vực khác sẽ có giá rẻ hơn nhiều, dao động từ 20-35 nghìn/quả. Tuy nhiên, dù là bưởi Diễn xịn hay bưởi Diễn trồng ở nơi khác, nếu biết cách lựa chọn, bạn cũng có thể sở hữu được những quả bưởi thơm ngon, ngọt, hấp dẫn.

- Hình dáng, màu sắc

Bưởi Diễn có quả tròn, vỏ quả nhẵn, khi chín màu vàng cam, cầm nặng tay. Khối lượng trung bình từ 0,8 - 1kg. Quả bưởi ngon, chuẩn là những quả bóng, có màu vàng sậm, hoặc màu chín đỏ vàng.

tuyet chieu chon buoi dien sieu ngot chi bang nhung meo "nhanh tay nhanh mat" nay - 1

Quả bưởi ngon, chuẩn là những quả bóng, có màu vàng sậm, hoặc màu chín đỏ vàng.

- Kích thước

Nhiều người chỉ nhìn quả, thấy bưởi càng to càng thích nhưng với bưởi Diễn, chỉ nên chọn những quả có cỡ kích cỡ trung bình, khoảng 3 nắm tay chụm lại. Những quả to dễ bị khô, chỉ ngọt mát chứ không ngọt sắc.

- Vỏ, mùi thơm

Lưu ý chọn quả chắc nặng, cuống nhỏ, vỏ mỏng, có rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn nhiều so với quả vàng tươi và bưởi Diễn có mùi thơm rất đặc trưng.

tuyet chieu chon buoi dien sieu ngot chi bang nhung meo "nhanh tay nhanh mat" nay - 2

Chọn quả chắc nặng, cuống nhỏ, vỏ mỏng, có rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn nhiều so với quả vàng tươi và bưởi Diễn có mùi thơm rất đặc trưng.

- Tép bưởi

Khi bổ bưởi ra sẽ có tép vàng mượt, không quá to hoặc quá nhỏ, cùi mỏng, tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước, ăn ngọt đậm. Hạt nhỏ và chắc hạt.

tuyet chieu chon buoi dien sieu ngot chi bang nhung meo "nhanh tay nhanh mat" nay - 3

Khi bổ bưởi ra sẽ có tép vàng mượt, không quá to hoặc quá nhỏ, cùi mỏng, tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước, ăn ngọt đậm.

Lưu ý, bưởi Diễn nên ăn sau khi hái xuống từ 10-15 ngày, ăn ngay lúc mới hái sẽ có vị the, hơi đắng, không ngon.

6 món tuyệt đối không đặt lên mâm cúng ban thờ kẻo sinh ốm đau, mất hết lộc

Thờ cúng gia tiên là thành tâm của mỗi người nhưng không phải món ăn nào cũng có để đặt lên ban thờ, chị em lưu ý nhé!

Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)

Copyright 2004-2017 Eva.vn, all rights reserved. Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội. Tel: (84-24) 73 00 24 24 hoặc (84-24) 3512 1806 - Fax: (84-24) 3512 1804. Chi nhánh: Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc - 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-28) 73 00 24 24 hoặc (84-28) 3848 9845. Giấy phép số: 351/GP-TTĐT ngày cấp 5/2/2015. SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG TP HÀ NỘI. Chịu trách nhiệm trang tin: Nguyễn Thị Hồng Yến
HOTLINE: 0903 288 624

Thưởng thức đùi gà nướng bơ thơm nức mũi, da giòn giòn tuyệt ngon thế này ai cũng thích.

1. Nguyên liệu làm đùi gà nướng bơ

- 10 cái đùi gà to

- 70gr bơ

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột cà ri; 1/3 muỗng cà phê bột nghệ; 1 muỗng cà phê lá ngò khô (rau mùi) hoặc bạn có thể dùng loại tươi; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê muối; 70gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê tỏi băm

dui ga nuong bo thom ngon, hap dan khong chi cac be ma nguoi lon cung thich me - 1

2. Cách làm đùi gà nướng bơ

Bước 1: Ướp đùi gà

- Đùi gà rửa sạch, để ráo, cho vào âu cùng với các loại nguyên liệu và gia vị phía trên (ngoại trừ bơ) rồi trộn đều.

- Để ít nhất 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để qua đêm.

dui ga nuong bo thom ngon, hap dan khong chi cac be ma nguoi lon cung thich me - 2

Bước 2: Nướng 

- Lò nướng làm nóng 180 độ C.

- Cho bơ vào 1 cái khay nướng rồi cho khay bơ vào ngăn giữa lò, để 5 phút cho bơ chảy thì lấy ra xếp gà vào, và tiếp tục cho khay gà vào nướng khoảng 1 tiếng.

dui ga nuong bo thom ngon, hap dan khong chi cac be ma nguoi lon cung thich me - 3

Chú ý: Trong thời gian nướng thì thỉnh thoảng lật đùi gà để gà chín và vàng giòn đều.

dui ga nuong bo thom ngon, hap dan khong chi cac be ma nguoi lon cung thich me - 4

Trình bày: Đùi gà nướng bơ cho ra đĩa, có xà lách, dưa leo và cà chua.

Đùi gà nướng bơ là món ăn rất thích hợp nấu trong những buổi tiệc gia đình hoặc làm riêng cho các bé!

dui ga nuong bo thom ngon, hap dan khong chi cac be ma nguoi lon cung thich me - 5

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà nướng bơ!

Đây là cách làm gà nướng giấy bạc ngon đến mẹ chồng khó tính cũng phải khen ngợi

Cách làm đơn giản nhưng lại khiến món gà nướng giấy bạc thơm ngon ai ăn cũng thích.

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Dù vào bếp đứng nấu ăn hay thưởng thức các món ngon thì các nàng mỹ nhân Việt này vẫn bốc lửa, đốt cháy mọi ánh nhìn.

1. Elly Trần

Vốn nổi tiếng với hình tượng là người đẹp nóng bỏng và "hở bạo" nhưng ít ai ngờ Elly Trần lại là mẫu người phụ nữ truyền thống, vừa chăm con khéo, lại nấu ăn ngon, đảm đang đúng chuẩn.

Dù bận bịu với các hoạt động nghệ thuật và kinh doanh riêng, chăm sóc hai nhóc tì xinh xắn, nhưng hầu như ngày nào cô cũng vào bếp nấu nướng. Người ta có thể liệt kê hàng trăm hình ảnh các món ăn hay bữa cơm hấp dẫn mà bà mẹ gợi cảm này nấu, khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng bởi màu sắc bắt mắt, trình bày đẹp và đậm phong cách cơm Việt truyền thống.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 1

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 2

Tuy nhiên, có lẽ thời gian nấu ăn là lúc cô thoải mái nhất cho nên việc ăn mặc của Elly cũng rất thoáng. Cô thường diện các bộ cánh mát mẻ, sexy đến "chết người". Người ta thường nói, phụ nữ hấp dẫn nhất khi đứng nấu ăn. Trong trường hợp của Elly Trần, khi vào bếp, câu nói trên đúng cả ở nghĩa đen và nghĩa bóng.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 3

Dù ăn hay đứng nấu, Elly Trần vẫn đầy gợi cảm

2. Lan Khuê

Lan Khuê là người đẹp nổi tiếng nấu ăn ngon trong showbiz Việt. Cô thường xuyên chế biến các món ăn ngon miệng và hấp dẫn cho chồng đại gia. Mỗi lần người đẹp đăng tải hình ảnh những món ăn ngon miệng đẹp mắt lên trang cá nhân là lại nhận được cả nghìn lời khen ngợi của bạn bè, người thân và người hâm mộ.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 4

Chỉ là nhâm nhi rượu thôi Lan Khuê có cần gợi cảm thế này không?

Không rõ khi đứng bếp độ hấp dẫn của Lan Khuê sẽ ở mức nào nhưng chỉ là một cảnh nhâm nhi ly rượu của cô thôi cũng khiến cánh mày râu chao đảo vì quá gợi cảm. Không cần bàn cãi, dù làm gì đi nữa thì Lan Khuê vẫn để lại sức hút lạ kỳ.

3. Mai Thỏ

Trước khi lập gia đình, Mai Thỏ là hotgirl gợi cảm, nổi tiếng với tài đan lát và làm đồ handmade. Còn khi lấy chồng, có con, cô nàng lại lột xác trở thành mẫu phụ nữ của gia đình, nhất là thường xuyên nấu nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 5

Khi lấy chồng, có con, cô nàng càng lột xác trở thành mẫu phụ nữ của gia đình, nhất là thường xuyên nấu nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Hình ảnh những món ăn đa dạng, đủ màu sắc bà mẹ hot girl đăng tải trên facebook cá nhân khiến nhiều người hết lời khen ngợi. Cô từng chia sẻ, món tủ của cô là sườn xào chua ngọt. Ngoài ra, cô nàng còn biết làm nhiều loại bánh, món ăn hải sản, mỗi món đều được trang trí đẹp mắt.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 6

Mai Thỏ vẫn rất sexy dù cả khi cô đứng nấu ăn thôi

Và dĩ nhiên, cả khi lúc đứng nấu ăn, vẻ sexy của Mai Thỏ vẫn không hề thuyên giảm.

4. Bà Tưng Huyền Anh

Từng nổi tiếng là hotgirl xinh đẹp, gợi cảm quá đà một thời, Bà Tưng Huyền Anh đã có 5 năm tĩnh lặng, kín đáo hơn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, đằng sau một cô nàng gây nhiều tai tiếng trong cách ăn mặc ấy lại là một cô gái rất thích nấu ăn. 

Trên facebook cá nhân cô có hẳn một album chia sẻ các món ăn mình nấu. Cô còn tự tin chia sẻ cả công thức, bí quyết nấu ăn, kèm theo clip tự tay mình chế biến.

Chẳng kém gì một người phụ nữ truyền thống, cô nàng quan niệm: "Phụ nữ nên biết nữ công gia chánh để sau này vun vén gia đình. Có câu, đường ngắn nhất đến với trái tim người đàn ông là đi qua dạ dày nên mình tập dần". 

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 7

Bà Tưng rất giỏi nấu ăn

Tuy nhiên, có lẽ, vẻ nóng bỏng đã là bản chất không thể thay đổi, cho nên, dù đứng bếp thì Bà Tưng vẫn khoe vẻ gợi cảm chết người.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 8

Bà Tưng từng bị dân mạng "ném đá" vì ăn mặc quá hở khi vào bếp

Ngoài ra, còn rất nhiều người đẹp khác cũng từng khoe ảnh nóng bỏng, cùng các đường cong gợi cảm của mình khi đứng bếp khiến nhiều người hoa mắt, chóng mặt.

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 9

Ngọc Trinh đầy gợi cảm khi nấu ăn

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 10

Nhìn Angela Phương Trinh đứng nấu ăn thế này bao chàng phải xin chết nhỉ?

nhung my nhan viet goi cam, du an hay dung nau cung phai sexy "chet nguoi" - 11

Phạm Hương chỉ ăn bánh cũng "hững hờ"

Những cô chủ hàng ăn gây sốt vì màn khoe thịt, cúi xuống là bày cả mâm trước mặt khách

Chỉ cần các cô nàng cúi xuống đặt đồ ăn lên bàn phục vụ cho khách thì có bao nhiêu gợi cảm đều phơi bày ra hết.

Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)

Món ăn nào cũng ngon miệng, đem lại các hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Canh cá nấu dưa chua

- Thịt băm rang riềng

- Rau củ luộc

- Đậu cove xào lòng gà

- Cam tráng miệng

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 1

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 2

THỊT BĂM RANG RIỀNG

Thịt vai rửa sạch, xay nhỏ ướp với chút gia vị và nước mắm. Phi thơm hành cho riềng đã xay vào rang cháy cạnh cho ra đĩa. Phi thơm hành cho thịt xay vào rang cháy cạnh. Đến khi thịt có màu vàng nâu bạn cho riềng vào trộn đều nêm nếm gia vị vừa ăn.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 3

CANH CÁ NẤU DƯA CHUA

Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho vào chảo rán sơ. Phi thơm hành cho dưa chua và cà chua vào xào cùng chút gia vị. Cho nước vừa ăn vào nồi. Canh sôi cho cá vào nấu đến khi dưa hơi mềm là được.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 4

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 5

ĐẬU COVE XÀO LÒNG GÀ

Lòng gà làm sạch cắt  nhỏ. Đậu cove làm sạch, cắt chéo. Đun sôi nước cho đậu vào luộc sơ rồi vớt ra ngay. Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho đậu cove vào xào. Đậu chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 6

RAU CỦ LUỘC

Rau củ sơ chế, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước cho chút muối vào nồi. Cho rau củ vào luộc. Rau củ chín tới vớt ra ngay.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 7

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 8

 CAM CANH

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 9

Giá tiền:

- Cá: 40.000đ

- Dưa chua: 5.000đ

- Hành, thì là, cà chua: 5.000đ

- Thịt heo xay: 20.000đ

- Riềng xay: 2.000đ

- Lòng gà: 10.000đ

- Đậu cove: 10.000đ

- Rau củ: 15.000đ

- Cam: 20.000đ

Tổng: 133.000đ

Cô sinh viên Hà Nội gợi ý thực đơn đủ chất chưa tới 25.000 đồng

Mỗi ngày, Phương Anh đi chợ tốn từ 8.000 - 25.000 đồng thức ăn, và ăn cho hai bữa.

Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)