Hiển thị các bài đăng có nhãn nha-nong. Hiển thị tất cả bài đăng

Đối mặt nhiều thách thức

Theo Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường, trong bối cảnh mới, nông nghiệp Việt Nam đang phải đối mặt với 3 thách thức rất lớn. 

Đầu tiên là Việt Nam chủ yếu vẫn đang sản xuất ở quy mô hộ nhỏ lẻ. Đây là nút thắt, nếu càng hội nhập sâu rộng thì sản xuất ở quy mô nhỏ lẻ càng khó cạnh tranh. Ngoài ra, để phục vụ thị trường nội địa 100 triệu dân thì sản xuất nhỏ lẻ cũng rất khó kiểm soát về chất lượng, quy trình, giá thành…

Thách thức thứ hai là tác động của biến đổi khí hậu khi Việt Nam là 1 trong 5 nước chịu tổn thương lớn nhất của biến đổi khí hậu, xảy ra trên cả 7 vùng kinh tế - xã hội, trong đó những vùng trọng yếu về sản xuất nông nghiệp, nông thôn chịu tổn thương lớn nhất, đặc biệt là ĐBSCL, vùng ven biển và đồng bằng sông Hồng. Thách thức thứ ba chúng ta phải đối mặt là hội nhập.

Nông nghiệp - trụ đỡ qua gian khó (bài cuối): Xây dựng nền nông nghiệp hội nhập - Ảnh 1.

Nông dân huyện Lương Sơn (Hòa Bình) thu hoạch cam. Ảnh: Nguyễn Chương.

Hàng năm Việt Nam sản xuất được 45 triệu tấn thóc và 5 triệu tấn ngô; 5,8 triệu tấn thịt các loại; 8 triệu tấn thủy sản; 20 triệu m3 gỗ rừng trồng.

Trong vòng 10 năm, cả nước đã đầu tư đến 2,4 triệu tỷ đồng vào các thiết chế hạ tầng.

Từ thực tế này, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng, cần thiết phải cơ cấu lại nông nghiệp gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng và xây dựng nông thôn mới, nhằm tạo đột phá trong phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững, nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả và khả năng cạnh tranh, thích ứng với biến đổi khí hậu. 

Nâng cao chất lượng, hiệu quả xây dựng nông thôn mới, cải thiện nhanh hơn đời sống của nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo.

"Nông nghiệp Việt Nam không thể tiếp tục duy trì lợi thế bằng khai thác tài nguyên và giá rẻ. Cần chuẩn bị sẵn sàng năng lực cạnh tranh mới khi tham gia hội nhập quốc tế ngày một sâu rộng. Định hướng cân đối các nguồn lực lớn cho phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện đại, bền vững; định hướng tổ chức lại sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị của 3 nhóm sản phẩm chủ lực, gắn với xây dựng nông thôn mới; cơ cấu lại từng ngành, lĩnh vực sản xuất theo vùng kinh tế - xã hội, vùng sinh thái, nhằm khai thác tối đa lợi thế, tiềm năng của mỗi vùng và của từng địa phương" - Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh.

9 giải pháp đột phá để thực hiện mục tiêu

Để thực hiện được mục tiêu đề ra trong giai đoạn 2021 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030 nhằm xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh thực hiện 9 nhóm giải pháp.

Theo đó, sẽ tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách để huy động nguồn lực, tạo động lực mới cho phát triển nông nghiệp, nhất là tháo gỡ vướng mắc trong chính sách đất đai, đầu tư, phát triển công nghiệp và dịch vụ hỗ trợ; hỗ trợ thực hiện Kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp một cách thực chất và hiệu quả hơn, trong đó ưu tiên điều chỉnh, xây dựng các chính sách nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

Nâng cấp và hiện đại hóa kết cấu hạ tầng nông nghiệp, nông thôn đáp ứng và phục vụ xây dựng, phát triển nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại, thông minh, hội nhập quốc tế và thích ứng với biến đổi khí hậu. Đầu tư phát triển hạ tầng nông nghiệp theo chuỗi.

Nâng cao trình độ nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao khoa học công nghệ. Phát triển mạnh nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp 4.0 nhằm tạo đột phá về năng suất, chất lượng và quản trị ngành; nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông sản. Phát triển thị trường công nghệ nông nghiệp trên cơ sở đảm bảo quyền sở hữu trí tuệ.

Đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất phù hợp, hiệu quả; hoàn thiện quan hệ sản xuất phù hợp, đẩy mạnh hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản, kết nối với hệ thống tiêu thụ toàn cầu. Phát triển doanh nghiệp nông nghiệp, phát triển các hình thức hợp tác, liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị, kết nối với hệ thống tiêu thụ toàn cầu, trong đó doanh nghiệp giữ vai trò chủ đạo, nòng cốt, dẫn dắt.

Đổi mới, nâng cao chất lượng công tác đào tạo nguồn nhân lực của ngành, bao gồm nguồn nhân lực chất lượng cao. Đào tạo nghề cho lao động nông nghiệp, nông thôn gắn với nhu cầu của thị trường, doanh nghiệp.

Phát triển mạnh công nghiệp, nhất là công nghiệp chế biến nông lâm thủy sản. Đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của nông sản; khuyến khích phát triển công nghiệp chế biến sâu, chế biến tinh; chế biến công nghệ cao; phát triển công nghiệp phụ trợ. Hình thành các cụm công nghiệp dịch vụ, cung cấp dịch vụ kỹ thuật cho sản xuất; phát triển hệ thống logistic để nâng cao hiệu quả kinh tế, thương mại của hàng nông sản.

Phát triển thị trường tiêu thụ nông sản gắn với hội nhập quốc tế. Phát triển, tổ chức lại thị trường tiêu thụ nông sản (sản xuất phải bắt đầu từ thị trường), kết nối với mạng lưới tiêu thụ toàn cầu với mục tiêu chung là tiêu thụ kịp thời, hiệu quả nông sản cho nông dân; nâng cao vị thế và khả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam, cả thị trường nội địa và quốc tế. Tận dụng tốt cơ hội của việc tham gia các hiệp định thương mại tự do để mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản.

Xây dựng nông nghiệp thịnh vượng, nông thôn văn minh. Xây dựng nông thôn mới phát triển toàn diện, bền vững gắn với đô thị hóa. Đẩy mạnh phát triển công nghiệp, dịch vụ, chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động trong nông thôn. 

Phát triển ngành nghề nông thôn; hỗ trợ bảo tồn và phát triển các làng nghề; gắn hoạt động kinh tế của các làng nghề với dịch vụ du lịch và bảo tồn, phát triển văn hóa truyền thống, bảo vệ môi trường.

Đẩy mạnh cải cách hành chính và năng lực quản lý nhà nước, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh. Tiếp tục rà soát, cắt giảm điều kiện đầu tư kinh doanh và thủ tục kiểm tra chuyên ngành, tạo thuận lợi thu hút đầu tư tư nhân...

Let's block ads! (Why?)

Gần 10 năm lập nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh song anh Thành luôn ấp ủ ước mơ làm giàu trên chính mảnh đất quê hương xã Hải Giang, huyện Hải Hậu (tỉnh Nam Định). Mỗi khi có thời gian, anh thường đi tham quan những mô hình phát triển kinh tế nông thôn ở các tỉnh lân cận để học tập, tham khảo.

Nam Định: Bỏ phố về quê nuôi lươn không bùn dày đặc trong bể xi măng, cứ bán 1 bể lươn lời 40 triệu - Ảnh 1.

Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của anh Phạm Thế Thành, xã Hải Giang (huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định).

Nghe người thân giới thiệu về mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng, nuôi lươn không bùn bể lót bạt hiệu quả kinh tế cao, anh Thành đã cất công đi các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Cần Thơ, Bạc Liêu… để tìm hiểu. 

Anh nhận thấy lươn là đối tượng nuôi sống ở nước ngọt, ít bệnh tật, có sức đề kháng tốt, có thể chế biến được nhiều món ăn giàu dinh dưỡng. Nhu cầu tiêu thụ lươn rất cao song nguồn khai thác tự nhiên ngày càng khan hiếm.

Do vậy từ nhiều năm qua giá lươn luôn cao và ổn định. Xác định đây chính là đối tượng nuôi có thể giúp “làm giàu”, sau khi tích lũy kinh nghiệm anh Thành trở về quê khởi sự nuôi lươn không bùn trong bể xi măng. 

Sau một thời gian tiếp tục nghiên cứu đặc tính của loài lươn, kỹ thuật nuôi lươn qua sách, báo và trên mạng internet, cuối năm 2019 anh đã đầu tư 70 triệu đồng xây 10 bể xi măng, có mái tôn che nắng, mưa với diện tích mỗi bể là 6m2 để nuôi lươn không bùn. 

Tháng 4-2020, anh đã mua 6.000 con giống ở tỉnh Bình Dương về thả ở 3 bể nuôi. Chia sẻ về kỹ thuật nuôi lươn, anh Thành cho biết, đáy bể nuôi lươn được lát gạch men giúp đảm bảo trơn, nhẵn, hạn chế lươn bị sây sát. 

Anh Phạm Thế Thành thiết kế đáy bể nuôi lươn có độ dốc 5cm, có hệ thống đường ống cấp nước và thoát nước ra bên ngoài để thuận tiện trong việc thay nước liên tục trong bể nuôi lươn. 

Lươn có đặc tính ưa tối, thích trú ẩn, thường sống chui rúc trong bùn, ruộng, mương, đồng cỏ… nên khi nuôi lươn không bùn trong bể xi măng anh Thành đã tạo nơi trú ẩn cho lươn bằng cách làm các giá thể bằng dây nilon đen.

Ngoài khâu chọn con lươn giống ở cơ sở sản xuất giống uy tín, đều con và nhiều nhớt thì môi trường sống, nguồn nước phải đảm bảo sạch là yếu tố quan trọng để nuôi lươn thành công. Do đó, để có được nguồn nước sạch, anh Thành đã sử dụng nước giếng khoan, xử lý trong bể lắng từ 6-8 giờ trước khi bơm vào bể. 

Anh thực hiện thay nước trong bể nuôi lươn định kỳ 2-3 lần/ngày, tuân thủ nguyên tắc “đúng giờ, đúng lượng” bởi lươn rất nhạy cảm với môi trường, bẩn quá hoặc sốc nước lươn sẽ chết.

Ngoài ra, từ 2-4 ngày phải vệ sinh bể nuôi lươn để tránh ô nhiễm môi trường nuôi. Thức ăn được anh Thành lựa chọn là thức ăn công nghiệp cho cá có độ đạm cao, tối thiểu 42% đạm.

Thỉnh thoảng anh xay mịn cá tạp làm thức ăn cải thiện cho lươn. Khẩu phần ăn được phân làm 2 lần trong ngày và cho ăn đúng giờ; mùa hè vào 6 giờ sáng và 6 giờ tối, mùa đông cho ăn vào 7 giờ sáng và 5 giờ chiều. 

Lượng thức ăn cho lươn cũng được anh điều chỉnh theo thời gian nuôi, kích thước của lươn để tránh thức ăn tồn đọng lại bể, gây ô nhiễm nguồn nước. 

“Trước khi cho lươn ăn, tôi thường té nước 4-5 phút để tập phản xạ cho lươn. Do đó lươn sẽ ăn được nhiều hơn giúp lươn phát triển nhanh và đồng đều hơn” - anh Thành cho biết thêm.

Để tăng tỷ lệ sống và nâng cao hiệu quả khi nuôi lươn không bùn thì công tác phòng bệnh cũng được anh Thành hết sức chú trọng. Ngoài việc chọn lươn giống khỏe mạnh, thức ăn đủ dinh dưỡng, anh còn thường xuyên bổ sung vitamin C, khoáng chất.

Anh Thành dùng thuốc diệt khuẩn thủy sản xử lý môi trường nuôi và sử dụng men tiêu hóa trong các bữa ăn để phòng các bệnh mà con lươn hay gặp là bệnh nấm da, bệnh đường ruột. 

Trong quá trình nuôi lươn không bùn, những con lươn với kích cỡ khác nhau được anh Thành phân chia ra các bể khác nhau để dễ chăm sóc. Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật nên mô hình nuôi lươn không bùn của gia đình anh Thành không bị hao hụt, tỷ lệ sống đạt tới 97%. 

Hiện nay, lươn nuôi khoảng 7 tháng trọng lượng đã đạt khoảng gần 200g/con; dự kiến cuối tháng 11-2020 sẽ cho thu hoạch với sản lượng đạt trên 1 tấn lươn. 

 Với mức thu nhập như vậy, thì hiệu quả mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của anh Thành là khá cao so với một số đối tượng thủy sản khác tại địa phương. Trước đó, tháng 8-2020 anh đã tiếp tục thả gối lứa 4.000 con lươn giống vào 2 bể. 

Theo anh Thành tính toán, chi phí để nuôi 3 bể lươn thương phẩm gồm: con giống, thức ăn, vitamin C, men tiêu hóa, tiền nước… hết khoảng 60 triệu đồng. Với giá lươn thị trường hiện nay là 200 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí mỗi bể cho anh Thành lãi trên 40 triệu đồng.

Hiện lứa lươn này có tỷ lệ sống gần như tuyệt đối và đang sinh trưởng, phát triển tốt. Dự kiến hơn nửa năm nữa sẽ cho thu hoạch. Anh Thành chia sẻ: “Với phương pháp này con lươn là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao, kỹ thuật đơn giản, không mất nhiều thời gian và không đòi hỏi diện tích lớn, rất phù hợp với những hộ chăn nuôi có diện tích đất nhỏ...".

Theo anh Phạm Thế Thành, xã Hải Giang (huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) so với phương pháp nuôi trong ao bùn, lươn nuôi trong bể xi măng phát triển chậm hơn song người nuôi có thể nuôi với mật độ cao gấp chục lần (400-500 con/m2), sản phẩm cũng sạch hơn. 

Hiệu quả kinh tế từ nghề nuôi lươn không bùn cao gấp 6-10 lần so với nuôi cá truyền thống. Sau gần 1 năm, tôi đã thu hồi lại vốn và có lãi. Thời gian tới, tôi tiếp tục đầu tư xây thêm bể nuôi lươn để mở rộng diện tích sản xuất nhằm tăng thu nhập cho gia đình”, anh Thành cho hay.

Hiện nay một số hộ dân quanh vùng đã đến tham quan, "học tập kinh nghiệm nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của gia đình anh Phạm Thế Thành để áp dụng trong gia đình.

Thành công từ mô hình nuôi lươn không bùn của anh Thành đã mở ra hướng đi mới cho ngành thủy sản ở các địa phương nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi. Nhất là trong tình hình hiện nay, giá cả một số đối tượng thủy sản nuôi đại trà khác ngày càng bấp bênh, con lươn đang có đầu ra ổn định, có giá trị kinh tế cao. Vì vậy, mô hình cần được đánh giá và nhân rộng nhằm góp phần cải thiện thu nhập cho nông dân và thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển./.

Let's block ads! (Why?)

Tại Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 được tổ chức ở quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, nhiều người đi tham quan mua sắm vô cùng bất ngờ khi một lão nông người gầy ốm đứng giới thiệu những trái chanh leo lạ mắt của mình thay vì là những thanh niên trẻ tuổi, năng động.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 1.

Ông Nguyễn Hữu Công, xã Song Phụng, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng giới thiệu về chanh leo ngọt tại Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 được tổ chức tại TP. Cần Thơ

Người tham quan hội chợ càng bất ngờ hơn khi lão nông này lại giới thiệu dùng thử một loại trái cây vô cùng mới lạ đó là chanh leo ngọt (chanh dây ngọt), khác hẳn với chanh dây vị chua xưa nay.

Trái chanh leo này có vị ngọt thanh, mùi thơm đậm đà, vỏ vàng óng, quả to tròn và dùng thứ chanh leo này rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 2.

Khách đến thưởng thức chanh dây ngọt của ông Nguyễn Hữu Công, quê ở tỉnh Sóc Trăng.

Qua tìm hiểu, phóng viên biết được, lão nông này tên là Nguyễn Hữu Công (61 tuổi, quê ở xã Song Phụng, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng).

Ông Công cho biết, hay tin ở TP Cần Thơ tổ chức Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 nên ông đăng ký tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm độc quyền của mình là chanh dây ngọt.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 3.

Ông Nguyễn Hữu Công (tỉnh Sóc Trăng) vui mừng vì khách rất thích chanh dây ngọt nên đã mua giống về trồng

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 4.

Ông Nguyễn Hữu Công đem rất nhiều trái chanh dây ngọt đến Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 tổ chức tại TP Cần Thơ để giới thiệu cho khách ăn thử cho ý kiến

"Tôi đem rất nhiều trái chanh dây ngọt để giới thiệu cho khách ăn thử cho ý kiến, còn chủ yếu là bán chanh dây giống" - ông Công nói.

Theo ông Công, khách rất thích thú khi được ông giới thiệu về chanh leo ngọt nên nhiều người ưng ý, mua hết 150 cây giống (100.000 đồng/cây). 

Hiện ông đang nhờ người vận chuyển từ vườn chanh leo ngọt ở tỉnh Sóc Trăng lên hội chợ ở TP Cần Thơ khoảng 100 cây nữa để bán tiếp trong vài ngày tới.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 5.

Chanh dây ngọt của ông Nguyễn Hữu Công có vị ngọt thanh, mùi thơm đậm đà, vỏ vàng óng, quả to tròn và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cũng theo ông Công, ngoài mua trực tiếp tại hội chợ, nhiều người khách còn đặt mua số lượng nhiều, từ 200-300 cây chanh leo giống. Số lượng cây chanh leo ngọt giống này phải sau khi kết thúc hội chợ, ông mới giao được.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 6.

Chanh dây ngọt giống của ông Nguyễn Hữu Công bán tại Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 tổ chức tại TP Cần Thơ.

Gian hàng bán trái lạ của một lão nông Sóc Trăng, ai đi ngang cũng ghé vào dùng thử khen ngon - Ảnh 7.

Chanh dây ngọt giống của ông Nguyễn Hữu Công có giá 100.000 đồng/cây

Được biết, ông Công đã tham gia trưng bày, giới thiệu chanh dây ngọt ở rất nhiều hội chợ nông nghiệp trong cả nước. 

Ngoài việc bán sản phẩm, ông còn tìm hiểu về thị hiếu khách để từ đó nghiên cứu, lai tạo ra nhiều cây giống mới, lạ hơn, ngon hơn chanh dây ngọt hiện tại.

Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 được tổ chức tại quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ với chủ đề "Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp". Hội chợ có 100 đơn vị, doanh nghiệp tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại 250 gian hàng.

Hội chợ nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2020 diễn ra từ ngày 11/11 đến hết ngày 15/11/2020.

Let's block ads! (Why?)

Ngoài làm nông, những năm gần đây, nhiều người dân ở xóm Náng, xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên còn có thêm nghề đan thép, đan sắt. 

Dù chỉ là nghề tay trái, nhưng đan sắt đã giúp nhiều hộ dân có thu nhập tốt hơn hẳn, có của ăn của để. Trong những hộ gia đình làm nghề đan sắt lâu năm ở xóm Náng, phải kể đến vợ chồng ông Nguyễn Văn Quang.

Vợ chồng ông nông dân Thái Nguyên kiếm trên 10 triệu đồng mỗi tháng từ nghề phụ này - Ảnh 1.

Trung bình mỗi ngày nếu làm hết công suất, hai vợ chồng ông Quang (xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) có thế kiếm về thu nhập khoảng 800.000 đồng.

Ông Quang chia sẻ: "Gia đình tôi vốn có nghề trồng rau từ lâu, nên ban đầu gia đình lựa chọn công việc đan sắt này chỉ nhằm phục vụ nhu cầu của gia đình. Tuy nhiên, khi đã làm quen tay, thu nhập từ công việc này mang lại cũng khá cao, lại không quá vất vả, nên vợ chồng tôi đã quyết định gắn bó lâu dài với nó".

Theo ông Quang, việc đan sắt có ưu điểm là không phải bỏ vốn, thị trường tiêu thụ khá ổn định, lại có thể tận dụng thời gian nhàn rỗi để làm nên rất thuận tiện. 

Ngoài ra, việc đan sắt này cũng tương đối đơn giản, chỉ cần chịu khó quan sát và để ý là ai cũng có thể làm được. Trung bình mỗi ngày, nếu làm hết công suất, hai vợ chồng ông cũng kiếm được khoảng 800.000 đồng.

Vợ chồng ông nông dân Thái Nguyên kiếm trên 10 triệu đồng mỗi tháng từ nghề phụ này - Ảnh 2.

Những công việc nhẹ nhàng hơn như đan lồng, gấp thép được dành cho người phụ nữ

Vừa nhanh tay cắt những dây thép thừa lại sau khi đan, ông Quang vừa tâm sự: "Gia đình tôi đã làm nghề này được khoảng 6 – 7 năm nay. Dù là nghề phụ nhưng có những lúc thu nhập còn cao hơn cả nghề chính. 

Ban đầu, vợ chồng tôi tự mày mò, học hỏi từ những người đã có kinh nghiệm trước đó, dần dần đan nhiều cũng thành quen. Ngoài đan lồng thép, vợ chồng tôi còn đan hàng rào, sọt, bu sắt với đủ loại kích cỡ khác nhau".

Vợ chồng ông nông dân Thái Nguyên kiếm trên 10 triệu đồng mỗi tháng từ nghề phụ này - Ảnh 3.

Ông Quang cắt những mẩu thép thừa sau khi đan xong

Theo ông Quang, việc đan lồng théo, bu nhốt gà tương đối đơn giản, gần như chỉ đan một cách duy nhất theo hình mắt cáo, kiểu dáng và kích thước được làm theo mẫu mà đơn vị đặt hàng. 

Những công đoạn đòi hỏi nhiều sức khỏe hơn thì người đàn ông sẽ đảm nhiệm, còn việc đan lồng và gấp thép sẽ nhường lại cho người phụ nữ.

Tuy nhiên, trong quá trình đan lồng sắt cũng tiềm ẩn một số rủi ro, tai nạn nhất định như bị đầu nan cắm vào chân tay hoặc mắt. Do vậy trong lúc đan, người đan cần phải sử dụng đồ bảo hộ lao động như găng tay, kính mắt để ngăn ngừa tai nạn. 

Nghề đan sắt có thể làm quanh năm, vì chỉ làm trong nhà nên rất tiện lợi, lại không phải dầm mưa dãi nắng. 

Trung bình với đan lồng sắt, mỗi ngày một người có thể đan tới 20 chiếc, tiền công từ 17.000 – 55.000 đồng/chiếc tùy theo kích thước sản phẩm. 

Còn đối với đan hàng rào, tiền công được tính với giá 4.500 đồng/kg. Nếu tận dụng hết được thời gian rảnh rỗi, trung bình mỗi tháng, vợ chồng ông cũng kiếm được   khoảng  20 triệu đồng nhờ đan sắt.

Vợ chồng ông nông dân Thái Nguyên kiếm trên 10 triệu đồng mỗi tháng từ nghề phụ này - Ảnh 4.

Lồng thép được sử dụng để nhốt gà, nhất là gà chọi.

Những sản phẩm này có độ bền cao, làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, giá cả lại hợp lý, bởi vậy mà hàng làm ra đến đâu bán hết đến đó.

Thời gian tiêu thụ sản phẩm lớn nhất thường từ tháng 10 đến tháng 4 hằng năm. 

Vợ chồng ông nông dân Thái Nguyên kiếm trên 10 triệu đồng mỗi tháng từ nghề phụ này - Ảnh 5.

Ưu điểm của những sản phẩm này là có độ bền cao, giá cả lại hợp lý

Ông Lê Đăng Toàn – Chủ tịch UBND xã Nhã Lộng (huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) cho biết, xóm Náng hiện có trên 200 hộ dân thì có khoảng hơn 20 hộ dân làm nghề đan sắt, trong đó chủ yếu là đan lấy công cho làng nghề bên cạnh ở xã Điềm Thụy. 

Nghề đan sắt xuất phát ban đầu từ xóm Điềm Thụy, xã Điềm Thụy rồi dần dần phát triển và mở rộng sang một số khu vực lân cận. Khoảng hơn chục năm về trước, nghề đan sắt đã bắt đầu manh nha xuất hiện ở một số hộ gia đình, tuy nhiên số lượng không lớn. Hơn nữa, sản phẩm ban đầu làm ra chủ yếu nhằm phục vụ cho nhu cầu sử dụng của các gia đình.

Tuy nhiên, gần chục năm nay, do diện tích đất nông nghiệp dần bị thu hẹp lại nên người dân đã lựa chọn công việc này để kiếm thêm thu nhập.

Nhờ nghề đan sắt mà gia đình ông Quang cũng như nhiều hộ gia đình ở xóm Náng, xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã có cuộc sống khấm khá hơn trươcs. Nghề đan lồng thép, đan lồng sắt này không chỉ giúp tăng thu nhập cho các hộ gia đình mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm đáng kể cho một lực lượng lao động nhàn rỗi ở địa phương.

 

Let's block ads! (Why?)

Sáng 13/11, Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng, Trưởng Ban chỉ đạo TƯ về phòng chống thiên tai, Bộ trưởng - Phó Trưởng ban thường trực Nguyễn Xuân Cường sẽ họp trực tuyến với các bộ, ngành và các tỉnh, thành phố ven biển từ Thanh Hóa đến Bình Định chỉ đạo ứng phó bão số 13 (bão Vamco).

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, vào lúc 4 giờ ngày 13/11, vị trí tâm bão số 13 (Vamco) ở khoảng 15,2 độ Vĩ Bắc; 116,0 độ Kinh Đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 450km về phía Đông Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 12 (115-135km/giờ), giật cấp 15. 

Bán kính gió mạnh từ cấp 6, giật từ cấp 8 trở lên khoảng 250km tính từ tâm bão; bán kính gió mạnh từ cấp 10, giật từ cấp 12 trở lên khoảng 90km tính từ tâm bão.  

Bão số 13 Vamco giật cấp 15 trên biển Đông, đổ bộ vào đất liền từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế mạnh cấp mấy? - Ảnh 1.

Vào lúc 4 giờ ngày 13/11, vị trí tâm bão số 13 cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 450km về phía Đông Đông Nam. Ảnh Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia.

Dự báo trong 24h tới, bão di chuyển theo hướng Tây, mỗi giờ đi được 15-20km. Đến 04 giờ ngày 14/11, vị trí tâm bão ở khoảng 15,5 độ Vĩ Bắc; 111,9 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Nam của quần đảo Hoàng Sa. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 12 (115-135km/giờ), giật cấp 15. 

Do ảnh hưởng của bão, ở vùng biển phía Nam khu vực Bắc Biển Đông (bao gồm cả quần đảo Hoàng Sa) và phía Bắc khu vực giữa Biển Đông có mưa bão, gió mạnh cấp 8-10, vùng gần tâm bão cấp 11-12, giật cấp 15; sóng biển cao từ 4-6m, vùng gần tâm bão 8-10m; biển động dữ dội. 

Vùng nguy hiểm do bão trên Biển Đông trong 24 giờ tới (gió mạnh từ cấp 6 trở lên, giật từ cấp 8 trở lên): từ vĩ tuyến 13,0 đến 18,0 độ Vĩ Bắc; từ kinh tuyến 110,0 đến 118,5 độ Kinh Đông. Toàn bộ tàu thuyền hoạt động trong vùng nguy hiểm đều có nguy cơ cao chịu tác động của gió giật mạnh. 

Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão di chuyển chủ yếu theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được 15-20km. Đến 4 giờ ngày 15/11, vị trí tâm bão ở khoảng 16,7 độ Vĩ Bắc; 107,9 độ Kinh Đông, trên vùng biển các tỉnh từ Quảng Bình đến Quảng Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 9-10 (75-100km/giờ), giật cấp 13. 

Trong 48 đến 72 giờ tiếp theo, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 15km, đi vào đất liền các tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế và suy yếu dần thành áp thấp nhiệt đới, sau đó tiếp tục đi sâu vào đất liền và suy yếu thành một vùng áp thấp. 

Đến 4 giờ ngày 16/11, vị trí trung tâm vùng áp thấp ở khoảng 18,1 độ Vĩ Bắc; 104,7 độ Kinh Đông, trên khu vực Trung Lào. Sức gió mạnh nhất ở trung tâm vùng áp thấp giảm xuống dưới cấp 6 (dưới 40km/giờ).

Nhằm tập trung ứng phó với bão số 13 (bão Vamco), chiều tối ngày 12/11, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã có công điện yêu cầu các bộ, ngành, địa phương theo chức năng nhiệm vụ được giao, sẵn sàng lực lượng phương tiện, chủ động tổ chức theo dõi chặt chẽ diễn biến của bão để chỉ đạo, triển khai kịp thời công tác ứng phó theo phương châm "bốn tại chỗ".

Các địa phương từ Thanh Hóa đến Phú Yên tiếp tục rà soát, kêu gọi, hướng dẫn tàu thuyền còn hoạt động trên biển, rà soát phương án, kiên quyết sơ tán người trên các lồng bè, chòi canh nuôi trồng thủy hải sản và trên tàu thuyền trước khi bão đổ bộ vào để bảo đảm an toàn tính mạng cho người dân.

Chỉ đạo triển khai các biện pháp bảo vệ nhà cửa, trụ sở, trường học, kho tàng, cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, các cột, tháp cao, cây xanh,... để hạn chế rủi ro và thiệt hại do bão.

Rà soát phương án, chủ động sơ tán người dân khỏi các nhà không an toàn, khu vực nguy hiểm, nhất là khu vực ven biển, cửa sông có nguy cơ chịu tác động của sóng lớn, nước dâng, khu vực ngập sâu, sạt lở, lũ ống, lũ quét.

Triển khai các biện pháp bảo vệ đê điều, nhất là các tuyến đê, kè biển đang thi công, khu vực sạt lở có nguy cơ cao ảnh hưởng đến an toàn dân cư, cơ sở hạ tầng quan trọng; sẵn sàng lực lượng, vật tư để ứng cứu, khắc phục kịp thời sự cố.

Tổ chức vận hành an toàn, hiệu quả các hồ chứa thủy lợi, thủy điện theo quy trình, đối với các hồ đập xung yếu cần chủ động hạ thấp mực nước để đảm bảo an toàn.

Công điện nêu rõ bão số 13 đang di chuyển nhanh về phía vùng biển và đất liền nước ta. Đây là cơn bão mạnh, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão cấp 12, giật cấp 15. Dự báo từ đêm 14 và ngày 15/11, bão sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vùng biển ven bờ và đất liền khu vực Bắc và Trung Trung bộ.

Let's block ads! (Why?)

Vừa qua, nhiều trâu, bò tại 3 xã Quyết Thắng, Yên Bình, Hòa Bình (huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn) có biểu hiện nổi u, cục dưới da, khiến người dân không khỏi lo lắng. Cơ quan chuyên môn xác định, đây là bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò.

Để phòng chống dịch tại nơi đang có dịch bệnh, đảm bảo hạn chế thấp nhất thiệt hại do dịch bệnh gây ra, ngày 30/10/2020, Chủ tịch UBND huyện Hữu Lũng đã quyết định công bố dịch viêm da nổi cục ở trâu, bò trên địa bàn 2 xã Quyết Thắng và Yên Bình. 

Đồng thời, huyện đã thành lập 3 chốt kiểm dịch tạm thời (2 chốt ở xã Yên Bình, 1 chốt ở xã Quyết Thắng).

Lạng Sơn: Thí điểm tiêm vắc xin Đậu dê phòng bệnh Viêm da nổi cục ở trâu, bò - Ảnh 1.

Một con bò bị bệnh viêm da nổi u cục tại huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn.

Theo các cơ quan chuyên môn, bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò do virus gây ra. Loại virus này tồn tại trong thời gian dài ngoài môi trường, nhất là tồn tại trong các nốt da hoại tử từ 30 - 34 ngày. 

Virus lây truyền chủ yếu qua các sinh vật trung gian như: muỗi, ruồi, ve; bệnh cũng lây truyền do vận chuyển trâu, bò mang mầm bệnh, sử dụng chung máng uống, khu vực cho ăn, sữa, tinh dịch và qua tiếp xúc trực tiếp.

Trước sự phức tạp của dịch bệnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn Lương Trọng Quỳnh đã chỉ đạo Sở NNPTNT tỉnh Lạng Sơn chủ trì, phối hợp với cơ quan liên quan lựa chọn địa điểm, phối hợp với Cục Thú y, Công ty CP Thuốc Thú y Trung ương NAVETCO triển khai thí điểm việc sử dụng vaccine đậu dê để tiêm phòng cho đàn gia súc, phòng bệnh viêm da nổi cục ở trâu bò trên địa bàn tỉnh theo đề nghị của Bộ NNPTNT.

Lạng Sơn: Thí điểm tiêm vắc xin Đậu dê phòng bệnh Viêm da nổi cục ở trâu, bò - Ảnh 2.

Chốt kiểm dịch động vật được thành lập ngay sau khi công bố dịch viêm da nổi cục trên trâu, bò ở 2 xã của huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn.

Hiện tại, các cơ quan chuyên môn tỉnh Lạng Sơn đang tăng cường kiểm tra, giám sát để sớm phát hiện các ổ dịch và xử lý kịp thời, đặc biệt là những khu vực có nguy cơ cao, nơi có ổ dịch cũ, nơi có đàn gia súc chưa được tiêm phòng triệt để.

Đối với những địa phương đang có dịch viêm da nổi cục trên trâu, bò xảy ra, cơ quan chuyên môn đã khoanh vùng và kiểm soát chặt chẽ vùng dịch bệnh theo quy định; tiến hành tiêu độc khử trùng khu vực ổ dịch, khu chăn nuôi, chuồng trại... theo hướng dẫn của cơ quan thú y.

Let's block ads! (Why?)

Quái kiệt còn một chân vẫn trồng mai bán giỏi nhất làng - Ảnh 1.

Dù bị cụt cả 2 tay và bị cụt 1 chân trong một vụ tai nạn điện, anh Trần Văn Đến (trú khu phố Bình Lợi, thị trấn Tân Trụ, tỉnh Long An) nghị lực phi thường vươn lên trong cuộc sống bằng nghề trồng, chăm sóc, kinh doanh mai kiểng.

Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Tân Trụ - ông Tô Quốc Phong,  đưa chúng tôi đến nhà anh Đến. Còn vài tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Tân Sửun 2021; nhưng hiện nay anh Đến đã lo o bế vườn mai vàng chuẩn bị cho thị trường Tết. 

Thấp thoáng trong vườn mai kiểng bán Tết với nhiều cây cao 3 - 4m, anh Đến loay hoay lo tưới cây, cắt tỉa cành cho mai.

Quái kiệt còn một chân vẫn trồng mai bán giỏi nhất làng - Ảnh 2.

Hai bàn tay bị cụt chỉ còn phần từ cẳng tay trở lên, nhưng sau những ngày tháng kiên trì tập luyện, anh Trần Văn Đến (trú khu phố Bình Lợi, thị trấn Tân Trụ, tỉnh Long An) giờ đây đã có thể thành thục sử dụng các dụng cụ làm vườn để chăm sóc vườn mai kiểng.

Theo anh Đến, 10 năm trước, trong một lần giúp sửa ống nước cho một hộ gia đình quen biết trong làng, chàng trai 8X này bị điện giật phải cắt bỏ 1/3 của 2 cánh tay và 1 chân. 

Sau những ngày tháng đau khổ tột cùng với tai nạn khủng khiếp này, anh Đến trấn tĩnh và tìm đến việc trồng mai kiểng để giải khuây. 

"Lúc đầu, tôi chỉ trồng vài cây mai xin của người quen để giải khuây khi trống rỗng. Nhưng sau đó, tôi thấy việc trồng mai kiểng khá thích hợp cho điều kiện bản thân và có thể tìm kiếm lợi nhuận được. Thế là từ đấy, tôi đi học tập kinh nghiệm trồng mai kiểng và mua giống cây mai về trồng nhiều hơn", anh Đến chia sẻ.

Quái kiệt còn một chân vẫn trồng mai bán giỏi nhất làng - Ảnh 3.

Anh Trần Văn Đến (trú khu phố Bình Lợi, thị trấn Tân Trụ, tỉnh Long An) đang chăm sóc một cây mai kiểng trong vườn mai của gia đình.

Từ chổ vài cây mai trồng chơi, anh đã trồng vườn mai vàng với tổng cộng hơn 80 cây. Nhiều cây mai giờ đã cao 3-4m. Có những cây mai vàng giá trị lên đến khoảng 40 triệu đồng/cây. 

Hiện, vườn mai của anh Đến đã được mở rộng lên 5.500m2 với hơn 1.700 cây mai lớn, nhỏ. các loại. "Lợi nhuận từ nghề trồng mai, chăm sóc mai, bán mai vàng cho tôi 60-70 triệu đồng/năm", anh Đến thổ lộ.

Anh Đến bộc bạch, do biết khả năng hạn chế của bản thân, nên anh phải thuê thêm nhân công chăm sóc vườn mai. 

"Công việc của tôi là tưới cây, bón phân, nhổ cỏ, cắt tỉa cành cho cây mai. Tôi nỗ lực lao động hết mình trong khả năng. Trồng mai không chỉ cho tôi thu nhập, có mục tiêu sống, mà còn mang lại cho tôi một cuộc sống ổn định và an nhiên", anh Đến chia sẻ.

Quái kiệt còn một chân vẫn trồng mai bán giỏi nhất làng - Ảnh 4.

Hàng ngày, anh Trần Văn Đến (trú khu phố Bình Lợi, thị trấn Tân Trụ, tỉnh Long An) vẫn miệt mài với nghề trồng mai kiểng.

Ông Tô Quốc Phong, Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Tân Trụ, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cho rằng, phải là người bản lĩnh lắm, anh Đến mới vượt qua được nỗi đau mất mát về thể xác và vươn lên đĩnh đạc trong cuộc sống. Hiện, anh Đến là nông dân sản xuất, kinh giỏi của địa phương.

Let's block ads! (Why?)

Clip: Ao nuôi ốc nhồi đặc sản của anh Nguyễn Huy Đức (SN 1992), thôn 3, xã Nhân Nghĩa, huyện Lý Nhân (tỉnh Hà Nam) rộng hơn 7000m2. Mỗi năm anh Đức xuất bán 150 vạn ốc nhồi giống và hơn 5 tấn ốc thịt thương phẩm mang lại khoản lời hơn nửa tỷ đồng.

Chán phố về quê đào ao nuôi ốc nhồi đặc sản

Trò chuyện với báo điện tử DANVIET.VN , chàng thanh niên trẻ Nguyễn Huy Đức chia sẻ, mấy năm về trước anh lập nghiệp ở trên Hà Nội. Ban đầu anh làm đầu bếp cho một nhà hàng. Chán cảnh quanh năm suốt tháng sống trong mùi thức ăn, "rồ chân rồ cẳng" chẳng đi đâu được, anh bỏ ra ngoài kinh doanh chó cảnh.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 2.

Bỏ phố về quê nuôi ốc nhồi, anh Nguyễn Huy Đức (sn 1992) trú tại thôn 3, xã Nhân Nghĩa, huyện Lý Nhân ( Hà Nam) thổ lộ, bây giờ anh hoàn toàn vui vẻ, đam mê với công việc nhà nông, chăm đàn ốc nhồi, tinh thần rất sảng khoái, yêu đời...

Công việc buôn bán chó ảnh ban đầu cũng thuận lợi, nhưng càng về sau thì càng kém đi. Tiền thuê mặt bằng rồi tiền thức ăn cho chó hàng tháng khiến anh không cầm cự nổi và đành phải đóng cửa. Chán nản chưa biết làm gì, anh bỏ về quê tìm hướng đi mới.

Trong khoảng thời gian đó, anh hay phụ bố mẹ chăm sóc đàn ốc nhồi ở dưới ao. Hàng ngày anh ra vườn hái các loại rau củ quả ném cho ốc nhồi. 

Mỗi lần có khách mua ốc nhồi, anh đi một vòng quanh ao cũng bắt được cả mấy chục kg, tính ra thu nhập cũng hơn nuôi cá.

"Ngày đó bố mẹ tôi có nuôi ốc nhồi nhưng quy mô nhỏ, chỉ gọi là nuôi kiếm thêm thu nhập. Thấy nuôi ốc nhồi cũng dễ, dễ bán mà thu nhập cũng khá nên sau nhiều hôm suy nghĩ, tôi quyết định không lang bạt kỳ hồ nữa, ở nhà yên chí nuôi ốc nhồi", Đức nhớ lại.

Đầu năm 2017, Đức mạnh dạn chuyển đổi 3.600m2 đất trồng lúa kém hiệu quả sang làm ao nuôi ốc nhồi. Tuy mới bắt tay vào làm nhưng cách nuôi ốc nhồi của Đức rất đặc biệt, khá quy mô và bài bản, khác hẳn với những người đi trước.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 3.

Trong ao nuôi ốc nhồi của anh Đức, bèo tây làm chỗ đẻ tập trung cho ốc nhồi, rất thuận lợi cho việc thu nhặt trừng ốc nhồi về ấp.

Đức đào ao không quá rộng, mỗi ao chỉ khoảng hơn 1.000m2, xung quanh ao được trồng đu đủ làm thức ăn cho ốc nhồi. 

Dưới ao thì được anh trồng thêm hoa súng và thả các loại bèo khác nhau. Cách làm này vừa tạo được thức ăn tại chỗ cho ốc nhồi, tiệt kiệm được công chăm sóc, đặc biệt giúp môi trường ao nuôi ốc nhồi luôn ổn định.

Thành công với mô hình nuôi ốc nhồi, bỏ túi hơn nửa tỷ/năm.

Ngay trong lứa thả nuôi đầu tiên, Đức thu về hơn 300 triệu đồng tiền bán ốc nhồi giống và giữ lại một lượng ốc đẹp tương đối nhiều để làm ốc bố mẹ. Trong khi đó chi phí thì không đáng kể do Đức tự chủ động được nguồn thức ăn, chỉ tốn kém mỗi tiền mua ốc nhồi giống.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 4.

Nhờ trồng thêm hoa súng, thả thêm các loại bèo mà đàn ốc nhồi nhà anh Nguyễn Huy Đức (sn 1992) trú tại thôn 3, xã Nhân Nghĩa, huyện Lý Nhân ( Hà Nam) phát triển tốt, cho hiệu quả kinh tế cao.

Thấy con đường đưa tới thành công đang ở ngay trước mắt, vụ ốc nhồi năm tiếp theo, Đức thuê thêm gần 4.000m2 ruộng kém hiệu quả, rồi cải tạo thành ao nuôi ốc nhồi. 

Các ao này cũng giống như các ao nuôi ốc trước, không lớn quá 1.000m2. xung quanh bờ trồng đu đủ, dưới ao trồng thêm hoa súng và thả các loại bèo. 

Lần này anh Đức cải tiến thêm là trồng rau muống xung quanh chân bờ cho ốc nhồi trú ngụ.

Đức chia sẻ, hiện tại anh đang nuôi khoảng 50 vạn ốc nhồi trong 7 ao khác nhau. Số ốc nhồi này vừa ốc nhồi sinh sản và ốc nhồi thịt thương phẩm. 

Trung bình, mỗi năm xuất bán hơn 150 vạn ốc nhồi giống, hơn 5 tấn ốc nhồi thịt thương phẩm.

"Ốc nhồi giống có giá trên dưới 500 đồng/con tùy loại, ốc nhồi thương phẩm có giá dao động từ 80.000 - 90.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, mỗi năm gia đình tôi lãi khoảng 600-700 triệu đồng", Đức tiết lộ.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 5.

Trung bình mỗi năm Nguyễn Huy Đức xuất bán hơn 5 tấn ốc nhồi thịt thương phẩm và 150 vạn ốc nhồi giống.

Cũng theo Đức, loài ốc nhồi này rất dễ nuôi nhưng cũng rất dễ chết nếu như môi trường sống thay đổi đột ngột, Nếu mưa hay nắng nhiều quá cũng là nguyên nhân dễ khiến ốc chết hàng loạt. Vì vậy muốn nuôi thành công, ngoài yếu tỗ kỹ thuật thì cần phải khắc phục được các yếu tố bất lợi của thời tiết.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 6.

Cận cảnh một ao nuôi ốc nhồi đẻ ra tiền cho thanh niên 9X Nguyễn Huy Đức ở huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Nếu nắng quá thì tăng lượng che phủ mặt nước như các loại bèo, trồng thêm súng... những loại thực vật này không chỉ có tác dụng che mát, lọc nước...mà còn là thức ăn cho ốc nhồi. 

Đặc biệt vào mùa mưa, những loại thực vật này trung hòa được axit có trong nước mưa, giữ cho môi trường nước ổn định hơn.

"Không phải tự dưng mà mình phải trồng ho súng thả các loại bèo như thế, Cách trồng hoa súng và thả bèo cũng phải tính toán kỹ cho hợp lý. Mỗi loại ngoài tác dụng làm mát, lọc nước có có những tác dụng khác, bèo tây thì làm chỗ đẻ cho ốc nhồi, bèo cái và hoa súng là thức ăn dự trữ cho ốc", Đức chia sẻ.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 7.

Nhờ cách nuôi đặc biệt của mình, đàn ốc nhồi của anh Đức luôn khỏe mạnh, không bị bám rêu luôn sáng bóng.

Chia sẻ về kỹ thuật nuôi ốc nhồi, Đức chia sẻ, ao không to quá 1.000m2 và sâu quá 1m, độ sâu thích hợp nhất 70cm. Mỗi một sào ao thả với mật độ từ 2 vạn đối với người mới tập nuôi, 4 vạn với người đã có kinh nghiệm.

Chú ý, thời tiết mưa hay nắng nóng kéo dài thì thả bèo dày lên, vào mùa ốc nhồi sinh sản thu trứng trước 10h sáng. Trứng ốc nhồi chủ yếu đẻ ở các khóm bèo tây. Ngoài ra, trên bờ mình có thể trồng thêm các loại rau củ quả thêm cho ốc nhồi ăn, tiết kiệm được đáng kể chi phí.

Hà Nam: Tròn mắt với mô hình nuôi ốc nhồi của thanh niên 9x, mỗi năm bỏ túi hơn nửa tỷ - Ảnh 8.

Trên bờ được anh Đức tận dụng trồng các loại rau củ quả, đặc biệt là đu đủ làm thức ăn cho ốc, nhờ đó tiệt kiệm đáng kể chi phí thức ăn.

Nói thêm về cách ấp trứng ốc nhồi, Đức cho hay, ốc nhồi để nở tự nhiên sẽ vô cùng chậm và thời gian kéo dài nên anh đã chế riêng một cái máy ấp trứng ốc nhồi.  Thời gian ốc nhồi nở giảm chỉ còn 14 ngày và ốc nhồi nở đồng loạt.

Thông thường chỉ sau một đêm là trứng ốc nhồi nở hết, không kéo dài như để trứng ốc nhồi nở tự nhiên.

Let's block ads! (Why?)

Nhìn chung, sản phẩm sản xuất theo hướng an toàn vẫn luôn được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và mang lại giá trị cao cho nông dân.

Hình thành vùng nông nghiệp chuyên canh

Những năm gần đây, nhiều địa phương của Hà Nội tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, hình thành vùng sản xuất nông nghiệp tập trung quy mô lớn. Theo Chủ tịch UBND huyện Thanh Oai Bùi Văn Sáng, hiện nay huyện đã chuyển đổi được gần 1.500ha, trong đó cây rau màu đã chuyển đổi hơn 141,99ha; cây ăn quả gần 430ha. Ngoài diện tích chuyển đổi, tại những ruộng trồng lúa, Thanh Oai đã chuyển từ giống lúa truyền thống sang giống lúa chất lượng cao với diện tích trên 10.000ha/năm. Qua đó, trên địa bàn huyện đã hình thành các mô hình ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất như: Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Tam Hưng; trồng hoa lan nhân cấy mô tại xã Thanh Cao; trồng rau ứng dụng công nghệ cao tại các xã Dân Hòa, Hồng Dương. Các mô hình đều có giá trị thu nhập từ 300 triệu đồng đến 2 tỷ đồng/ha/năm.

Hà Nội quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm: Tăng hậu kiểm, giảm tiền kiểm - Ảnh 1.

Trồng dưa lưới tại Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Tùng Sơn

Hà Nội tiếp tục phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn, nông nghiệp sinh thái, hữu cơ, áp dụng các tiêu chuẩn tiên tiến như GAP, HACCP, ISO… và quy trình quản lý giám sát truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm, ứng dụng nông nghiệp thông minh. Mục tiêu đến cuối năm 2020 sẽ có 100% sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn theo chuỗi được truy xuất nguồn gốc điện tử.

Cũng về vấn đề này, bà Nguyễn Thị Tuyết Anh - Trưởng phòng Kinh tế huyện Thanh Trì cho biết: Trên địa bàn huyện đã hình thành 4 vùng phát triển nông nghiệp gồm: Vùng trồng cây ăn quả ở xã Vạn Phúc (hơn 100ha); vùng sản xuất rau an toàn ở các xã Yên Mỹ, Duyên Hà (145ha, trong đó hơn 50ha được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, còn lại theo mô hình rau an toàn liên kết chuỗi giữa doanh nghiệp và nông dân theo hình thức ký hợp đồng trực tiếp - tiêu thụ tốt); vùng trồng lúa chất lượng cao tập trung ở các xã: Tả Thanh Oai, Đại Áng, Vĩnh Quỳnh... cho năng suất, chất lượng cao; vùng nuôi trồng thủy sản ở các xã: Đại Áng, Đông Mỹ…

"Những mô hình này đều mang lại giá trị cao cho nông dân, cho thu nhập từ 300 triệu đồng/ha/năm trở lên" - bà Tuyết Anh thông tin.

Đánh giá về hiệu quả của vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, Phó Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết: Hiện nay, Hà Nội có hơn 5.000ha sản xuất rau an toàn; 40 mô hình rau áp dụng Hệ thống bảo đảm chất lượng nội bộ (PGS) với tổng diện tích hơn 1.700ha; duy trì hơn 1.300ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP rau, quả, chè; 181ha VietGAP nuôi trồng thủy sản; 88 cơ sở chăn nuôi theo hướng VietGAP; gần 40ha trồng trọt theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ và 164 mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (tăng 26 mô hình so với năm 2019). Đặc biệt, để bảo đảm đầu ra thuận lợi, ngành nông nghiệp Hà Nội đã xây dựng và duy trì 141 chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ nông, lâm, thủy sản...

Nông sản an toàn được truy xuất nguồn gốc

Ông Nguyễn Giáp Đông - Trưởng phòng Kinh tế huyện Ba Vì cho hay, trong giai đoạn 2020-2025, huyện đẩy mạnh xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp, nâng cao tính cạnh tranh của hàng hóa trên thị trường; phát triển nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới, trên cơ sở các xã đã hoàn thành kế hoạch dồn điền, đổi thửa; phấn đấu đến năm 2025 cơ giới hóa 75% các khâu trong sản xuất nông nghiệp.

Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội - Chu Phú Mỹ khẳng định, ngành nông nghiệp Hà Nội sẽ tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất, chế biến và truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông, lâm, thủy sản, phấn đấu đến năm 2025 có 50% cơ sở sơ chế, chế biến sâu sản phẩm rau, củ, quả; các sản phẩm chế biến từ thịt, trứng, sữa được sử dụng máy móc trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ cao. Cùng với đó, phát triển thêm một khu phức hợp chế biến, bảo quản, kiểm định "một cửa" hỗ trợ hàng hóa nông sản xuất khẩu…

Mặt khác, Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trong quá trình sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh nông sản thực phẩm theo hướng "tăng hậu kiểm, giảm tiền kiểm"; tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.

Cùng với đó là tăng cường đẩy mạnh năng lực nghiên cứu, dự báo và thông tin thị trường để xây dựng chiến lược, kế hoạch phát triển thị trường cho sản phẩm nông sản chủ lực của Thủ đô; phối hợp với các hội, hiệp hội, Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài tổ chức giới thiệu, kết nối tiêu thụ nông sản an toàn, sản phẩm OCOP trong nước và xuất khẩu.

Cũng theo ông Chu Phú Mỹ, ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục tăng cường công tác hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất, chế biến nông, lâm, thủy sản xây dựng thương hiệu, bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu, nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường. 

Let's block ads! (Why?)

1. Măng tây biển

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 1.
9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 2.

Samphire còn được gọi là măng tây biển vì nó phát triển ở những vùng phun muối gần đại dương. Đây là loại rau rất kiên cường, không nhiều cây có thể phát triển trong điều kiện đất tương tự. Loại rau này ăn ngon nhất khi dùng cùng cá.

2. Xương rồng tai thỏ

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 3.

Nopales hay xương rồng tai thỏ là họ hàng của cây xương rồng. 

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 4.

Nó có thể ăn được sau khi bóc hết gai. Xương rồng tai thỏ rất phổ biến ở Mexico.

3. Rong biển dulse

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 5.

Dulse là loại rong biển mọc gắn tảo bẹ hoặc đá dưới nước biển. Loại rau này mọc ở bờ biển phía bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. 

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 6.

Nó là một thực phẩm phổ biến ở Iceland trong nhiều thế kỷ. Rong biển dulse có thể được sử dụng để nấu súp, bánh mì và salad. Rong dulse rất giàu chất xơ, protein và iốt.

4. Rau dương xỉ non

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 7.

Fiddleheads hay rau dương xỉ non là những lá non của cây dương xỉ chưa nở hết được dùng để làm món luộc hoặc làm salad.

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 8.

 Loại rau này rất giàu axit béo Omega-3 và chất xơ. Hơn nữa, rau dương xỉ non còn chứa chất chống oxy hóa nhiều gấp hai lần so với quả việt quất.

5. Củ oca

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 9.

Ban đầu loại củ này được trồng ở Nam Mỹ. Tuy nhiên, vào giữa những năm 1800, củ oca đã được giới thiệu đến New Zealand và bây giờ được biết đến với tên gọi New Zealand yam. 

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 10.

Loại củ này khá hiếm ở Bắc Mỹ nhưng ở Nam Mỹ nó khá phổ biến. Oca là một nguồn thực phẩm giàu vitamin C, sắt và kali.

6. Củ gấu tàu

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 11.

Củ gấu tàu ban đầu nó được trồng ở Ai Cập thời cổ đại. Thời nay củ gấu tàu phổ biến ở Tây Ban Nha. Loại củ có thể được sử dụng để làm sữa hoặc món ăn chay rất ngon.

7. Súp lơ xoắn ốc

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 12.
9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 13.

Đây là một giống súp lơ có nguồn gốc ở Ý. Súp lơ xoắn ốc hay còn gọi là romanesco rất giàu vitamin C.

8. Cây củ hạ

9 loại rau củ kỳ lạ trên thế giới, chỉ nhìn thôi cũng đủ ngạc nhiên - Ảnh 14.

Cây củ hạ có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Người La Mã và Hy Lạp cổ đại đã sử dụng nó như một loại thuốc bổ rất tốt. Rễ này củ hạ cung cấp rất nhiều canxi, sắt và phốt pho.

Let's block ads! (Why?)

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia cho biết, vào lúc 1 giờ ngày 11/11, vị trí tâm bão Vamco (bão số 13) ở khoảng 14,5 độ Vĩ Bắc; 125,8 độ Kinh Đông, cách phía Nam đảo Luzon (Philippines) khoảng 480km về phía Đông Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11 (100-115km/giờ), giật cấp 14.

Bão Vamco mạnh cấp 13, giật cấp 16, vào Biển Đông có tăng thêm cấp? - Ảnh 1.

Vào lúc 1 giờ ngày 11/11, bão Vamco - bão số 13 mạnh cấp 11, giật cấp 14, cáchphía Nam đảo Luzon (Philippines) khoảng 480km về phía Đông Đông Nam. Ảnh: Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia

Dự báo trong 24 giờ tới, bão Vamco di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 20km và có khả năng mạnh thêm. 

Đến 1 giờ ngày 12/11, vị trí tâm bão Vamco ở khoảng 14,9 độ Vĩ Bắc; 121,8 độ Kinh Đông, ngay trên vùng biển phía Đông Nam đảo Luzon (Philippines). Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 13-14 (135-165km/giờ), giật cấp 16.

Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão Vamco di chuyển chủ yếu theo hướng Tây, mỗi giờ đi được 20-25km, đi vào Biển Đông. 

Đến 1 giờ ngày 13/11, vị trí tâm bão ở khoảng 15,0 độ Vĩ Bắc; 116,8 độ Kinh Đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 630km về phía Đông Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 12 (115-135km/giờ), giật cấp 14. 

 Trong 48 đến 72 giờ tiếp theo, bão Vamco di chuyển theo hướng Tây, mỗi giờ đi được 20-25km. Đến 1 giờ ngày 14/11, vị trí tâm bão ở khoảng 15,1 độ Vĩ Bắc; 112,2 độ Kinh Đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 220km về phía Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 12 (115-135km/giờ), giật cấp 15. 

Trong 72 đến 96 giờ tiếp theo, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 15km. 

Dồn sức khôi phục sản xuất, tạo sinh kế cho người dân miền Trung

Trong 2 ngày (10-11/11), Đoàn công tác của Bộ NNPTNT do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến làm trưởng đoàn cùng các cơ quan chuyên môn của Bộ đến hai tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình để kiểm tra, chỉ đạo và hỗ trợ người dân phát triển sản xuất nông nghiệp, đặc biệt quan tâm đến việc khôi phục chăn nuôi gia cầm.

Bão Vamco mạnh cấp 13, giật cấp 16, vào Biển Đông có tăng thêm cấp? - Ảnh 2.

Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cùng các tổ chức quốc tế, các doanh nghiệp hỗ trợ cho tỉnh Hà Tĩnh giống cây trồng, giống vật nuôi, vật tư nông nghiệp, thiết bị vật tư gia đình, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, chất sát trùng và đồng thời tập huấn cho người dân tổ chức sản xuất. Tổng giá trị là 17.223.494.000 đồng.

"Bão, lụt đi qua, công tác khắc phục và tái thiết sau thiên tai để ổn định đời sống lâu dài của người dân thông qua tạo sinh kế bền vững là vô cùng quan trọng, giai đoạn trước mắt cần đặc biệt nhanh chóng khôi phục chăn nuôi gia cầm vì chu kỳ sản xuất ngắn có thể tạo sản phẩm trước Tết Nguyên Đán cho bà con.

Bộ NNPTNT cũng đã nhanh chóng triển khai các phương án, kế hoạch hỗ trợ người dân, kêu gọi các tổ chức quốc tế và các nhà tài trợ trong nước chung sức hỗ trợ tạo sinh kế phù hợp, hỗ trợ cây trồng vật nuôi, vật dụng thiết yếu đến người dân sớm ổn định sản xuất và cuộc sống, khôi phục nền kinh tế cho người dân khu vực miền Trung" - ông Tiến nhấn mạnh.

Theo tính toán, từ nay đến Tết Nguyên đán sẽ có sản phẩm, nhờ đó sẽ giúp bà con có thêm thu nhập và tạo sinh kế cho những chu kỳ sau. Tuy nhiên, để đẩy mạnh việc chăn nuôi sau lũ lụt, các địa phương phải thực hiện tốt công tác khử trùng, tiêu độc, đảm bảo môi trường an toàn, sạch bệnh…

Bão Vamco mạnh cấp 13, giật cấp 16, vào Biển Đông có tăng thêm cấp? - Ảnh 3.

Chăn nuôi gia cầm sẽ được thúc đẩy vì chu kỳ sản xuất ngắn có thể tạo sản phẩm trước Tết Nguyên Đán cho bà con.

Bộ NNPTNT đã chỉ đạo Cục Chăn nuôi phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và các đơn vị liên quan xây dựng mô hình nuôi gia cầm sau mưa lũ để phổ biến, nhân rộng tại các địa phương; đồng thời chỉ đạo các viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản và cơ quan quản lý địa phương tổ chức quan trắc môi trồng vùng nuôi, đảm bảo môi trường an toàn trước khi thả nuôi, tránh thiệt hại.

Theo Bộ NNPTNT, từ đầu tháng 10 đến nay, tình hình mưa lũ ở các tỉnh miền Trung diễn biến hết sức phức tạp. Lần đầu tiên trong nhiều năm, lũ chồng lũ, bão chồng bão, gây thiệt hại lớn về người và tài sản, ảnh hưởng nghiêm trọng tới đời sống của người dân.

Thiên tai đã làm hàng trăm người chết, mất tích, khoảng 112.000 ngôi nhà bị sập đổ, cuốn trôi, ngập và hư hỏng, tổng giá trị thiệt hại về tài sản do thiên tai gây ra trong tháng ước tính sơ bộ hơn 2,8 nghìn tỷ đồng.

Trước thảm họa khốc liệt của thiên tai tại các tỉnh miền Trung, Bộ NNPTNT đã và đang triển khai đồng bộ các giải pháp thúc đẩy, khôi phục sản xuất nông nghiệp, tạo sinh kế cho đồng bào miền Trung sớm ổn định cuộc sống. 

Theo thống kê, để khôi phục sản xuất nông nghiệp sau lũ, các tỉnh miền Trung đang cần hỗ trợ 5.600 tấn giống lúa, 225 tấn giống ngô, 44,2 tấn hạt rau giống; cùng với đó là 560.000 liều vắc xin, 140.000 lít và 105 tấn hóa chất khử trùng.      

Tính đến ngày 10/11, Bộ NNPTNT đã huy động nguồn hỗ trợ từ các tổ chức, đơn vị, cá nhân cho người dân 5 tỉnh miền Trung bị thiệt hại nặng nhất trong đợt mưa lũ vừa qua, gồm: Giống cây trồng vật nuôi, thủy sản, thuốc, thức ăn chăn nuôi... Ước tính giá trị hỗ trợ được gần 150 tỷ đồng.

Về chăn nuôi, Bộ huy động được gần 1,1 triệu con gà giống; 17.000 con vịt giống, 2.000 con ngan giống; 300 tấn thức ăn, 300 triệu tiền thuốc thú y, 85.000 lít và 120 tấn hóa chất khử trùng, 2,312 triệu liều vắc xin và 23 lớp tập huấn. 

Đối với thủy sản 26 triệu con giống tôm và 70 tấn thức ăn. Giống cây trồng: 13 tấn hạt giống;  20 tấn gạo và  200 triệu đồng. Bộ NNPTNT cũng đã cấp phát hỗ trợ cho các địa phương khu vực miền Trung tổng số 18 tấn giống ngô, 10,8 tấn hạt rau giống; 30.000 liều vắc xin, 60.000 lít và 70 tấn hóa chất khử trùng. 

Hiện nay, Bộ NNPTNT đang tổng hợp báo cáo Chính phủ tiếp tục hỗ trợ cho các tỉnh miền Trung đẩy mạnh khôi phục sản xuất nông nghiệp, tạo sinh kế cho đồng báo miền Trung sớm ổn định cuộc sống

Cùng với đó, Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai đã phát động và kêu gọi các tổ chức quốc tế (ADB, JICA, AHA, UNDP, UNICEF...) và Đại sứ quán một số nước (Hoa Kỳ, Hàn Quốc...) hỗ trợ tiền và hàng hóa thiết yếu với tổng trị giá trên 10,18 triệu USD (tương đương 237 tỷ đồng) để hỗ trợ người dân các tỉnh miền Trung vượt qua khó khăn do thiên tai, bão lũ. Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (Unicef) tài trợ 4.034 bình lọc nước 20 lít và  37 tấn bột giặt.

Let's block ads! (Why?)

Vất vả mưu sinh mò cua bắt ốc

 Tờ mờ sáng, khi nhiều nhà còn then đóng, cửa gài thì nhiều phụ nữ ở thôn Tân Thành, xã Ninh Ích (TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) đã có mặt ở bến, lên những chiếc ghe nhỏ chèo ra các rạn ở Hòn Giữa, Hòn Lăng, Hòn Thị, Hòn Lao, bắt đầu một ngày mưu sinh bằng việc lặn bắt hàu, sò lông…

Khánh Hòa: Ở nơi này, đàn bà con gái ra biển mò bắt những con gì mà có lần gặp "lành ít dữ nhiều"? - Ảnh 2.

Sản phẩm bà Yến (xã Ninh Ích, TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) thu được sau 1 giờ lặn bắt.

 Sau gần 1 giờ chèo ghe, các chị cũng đến được các bãi rạn. Thả neo giữ ghe, mọi người lục đục tròng vào người các dụng cụ lặn tự chế như: Tất chân (để tránh hàu cắt chân), khăn trùm đầu, kính lặn, thau nhôm, con dao cùn… và bắt đầu lặn bắt. 

Giữa biển trời mênh mông, hình ảnh những thau nhôm nhỏ nổi lềnh bềnh trên mặt nước biển, bên cạnh là những người phụ nữ trồi lên lặn xuống mò bắt từng con sò, con hàu, mớ rong biển… như phản ánh thân phận bấp bênh của họ.

 Sau 9 giờ ngâm mình trong nước biển, thủy triều lên, nước ngày càng đục, khó lặn bắt, các chị mới lục đục thu dọn dụng cụ lên ghe về bến. 

Quệt những vệt nước biển bám vào mặt, bà Đặng Thị Kim Yến (55 tuổi) khoe: “Với 4kg sò lông và mớ hàu này, tôi bán được hơn 150.000 đồng, đủ lo các bữa ăn ngày mai cho gia đình”. 

Bà Yến kể, nhà đông con, lại nghèo, mới 12 tuổi, bà đã theo cha mẹ làm nghề này để tự kiếm sống. 45 năm theo nghề mò cua bắt ốc, bà Yến gần như trải qua hết những cơ cực, nguy hiểm, vất vả của nghề. 

“Sợ nhất là những ngày đông, theo con nước, có tháng, đêm nào cũng ngâm mình trong nước 8, 9 giờ. Đến khi lên bờ, cả người lạnh run, cứng đờ tay chân. Vì thế, để theo được nghề này phải có sức khỏe. Tôi già rồi, sức khỏe không còn, nhưng con đang ở tuổi ăn, tuổi học, chi phí gia đình phụ thuộc vào nghề này, nếu không làm, mẹ con tôi không biết lấy gì sống”, bà Yến chia sẻ.

Khánh Hòa: Ở nơi này, đàn bà con gái ra biển mò bắt những con gì mà có lần gặp "lành ít dữ nhiều"? - Ảnh 5.

Nhóm phụ nữ thôn Tân Thành đang lặn mò bắt sò lông tại bãi Hòn Thị (xã Ninh Ích, TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa).

 Đến bây giờ, bà Đặng Thị Ngọc Hiền (56 tuổi) vẫn còn ám ảnh về cơn bão cách đây gần 20 năm. Đợt đó, do ham lặn bắt, đến khi gió bão nổi lên, bà và một bạn lặn mới lên ghe chèo vào bờ. Nhưng do sóng to, gió lớn, ghe bà trôi càng lúc càng xa bờ, bị từng cơn sóng nhồi lên ngụp xuống, trên biển lúc đó không có tàu bè nào qua lại để kêu cứu. 

“Lúc đó, chúng tôi chỉ biết bám chặt vào ghe, rồi khấn cầu trời đất. Cũng may, sau đó sóng đưa ghe chúng tôi tấp vào một bãi rạn. Hôm đó, cả nhà tôi ai cũng khóc vì nghĩ chúng tôi lành ít, dữ nhiều”, bà Hiền nói. 

Cực khổ là thế, nhưng tiền kiếm được không bao nhiêu, bữa nào may mắn, số sò, ốc bán được khoảng 300.000 - 400.000 đồng, còn lại bình quân chỉ 150.000 - 200.000 đồng. Do cực khổ, thu nhập thấp nên hiện giờ cả xóm chỉ còn 5 người theo nghề mò cua bắt ốc.

Khánh Hòa: Ở nơi này, đàn bà con gái ra biển mò bắt những con gì mà có lần gặp "lành ít dữ nhiều"? - Ảnh 7.

Bà Nguyễn Thị Bảy, phường Ninh Hà, TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa có hơn 55 năm làm nghề bắt ốc.

 Theo lời chỉ dẫn, chúng tôi tìm đến tổ dân phố Hà Liên, phường Ninh Hà, nơi gần 1/2 phụ nữ mưu sinh bằng nghề mò cua, bắt ốc. 

Mặt trời vừa đứng bóng, phụ nữ trong làng lục đục xách xô, cuốc, cào lên ghe chèo ra cồn Ngao, gò Tiên Du cách làng hơn 2km để mưu sinh. 

Tới nơi, nhóm người tản ra, ngâm mình trong lớp bùn đất, với cái cào trong tay, họ lật từng lớp bùn đất, xới lên những con phi, con đuôi heo bỏ vào xô chậu. 

Dưới cái nắng như đổ lửa, bà Huỳnh Thị Phúc - tổ dân phố Hà Liên giải thích, nghề này theo con nước, nước rút lúc nào đi lúc đó. Mùa này còn đỡ, có những mùa con nước rút vào ban đêm. Do ánh đèn không đủ ánh sáng, nhiều người bước chân hụt hoặc rơi vào những vũng bùn lấm lem.

 Ngày càng khó khăn

 Theo nhiều người dân làng biển, những năm trước, nghề này cực khổ, ít người làm nên thu nhập khá. 

Năm nay, do dịch bệnh Covid-19, nhiều người thất nghiệp, về quê đổ xô đi làm nghề mò cua bắt ốc này. Đông người khai thác, ốc, cua, sò sinh sản không kịp nên số lượng bắt được ngày càng ít.

Khánh Hòa: Ở nơi này, đàn bà con gái ra biển mò bắt những con gì mà có lần gặp "lành ít dữ nhiều"? - Ảnh 10.

Sau thời gian mò lặn bắt ốc, bà Lê Thị Loan, thôn Tân Thành (xã Ninh Ích, TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) đan lưới kiếm thêm thu nhập.

 Cào xong mớ hàu, mớ phi, đuôi heo, bán được hơn 100.000 đồng, bà Nguyễn Thị Linh (70 tuổi, tổ dân phố Hà Liên) cho biết: “Tôi theo nghề này hơn 55 năm. Trước đây, mỗi ngày tôi cào bắt được cả chục kg, bây giờ chỉ được khoảng 5 - 6kg”. 

Theo bà Nguyễn Thị Hên (tổ dân phố Hà Liên), trước đây ở các bãi, cồn này chủ yếu người dân Hà Liên khai thác. 

Năm nay, do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, người dân ở các xã, phường: Ninh Phú, Ninh Hà, Ninh Lộc, Ninh Giang đang làm việc tại các cơ sở dịch vụ, du lịch, nhà máy đông lạnh… bị mất việc cũng đổ xô đi bắt ốc, đào đuôi heo. 

Có những ngày, 2 bãi này có tới 150 người bắt, có khi lên đến 200 người, gấp 2 đến 3 lần so với trước đây. 

Cùng với lượng người khai thác tăng, do dịch bệnh nên khách du lịch đến với Khánh Hòa giảm đáng kể; nhiều nhà hàng, khách sạn đóng cửa, không thu mua hải sản, khiến cho giá bán giảm gần một nửa.

Cuộc sống của người làm nghề này đã vất vả, càng khó khăn hơn. Bà Đặng Thị Kim Yến cho biết: “So với những năm trước, năm nay cùng lượng khai thác như nhau nhưng thu nhập chúng tôi giảm nhiều. Năm ngoái, 1kg sò lông có giá 35.000 - 40.000 đồng, hiện nay chỉ còn 22.000 - 25.000 đồng/kg; giá ốc 20.000 - 25.000 đồng, nay chỉ còn khoảng 18.000 đồng/kg”.

Chia tay những người phụ nữ, chúng tôi trở về mang theo trong lòng hình ảnh biển chiều mênh mông, từng con sóng vỗ đập vào những tảng đá tung bọt trắng xóa, mỏng manh như những phận người kiếm sống bên bờ biển.

Bà Đoàn Thị Lực - Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ thị xã Ninh Hòa (tỉnh Khánh Hòa): Đối với phụ nữ vùng biển, thời gian qua, hội đã có nhiều chương trình, hoạt động hỗ trợ về vốn, đào tạo nghề, giới thiệu việc làm, khuyến khích họ chuyển đổi nghề. Tuy nhiên, một số hội viên do đã lớn tuổi, không có chuyên môn, ngại thay đổi nên họ vẫn tiếp tục nghề mò cua, bắt ốc. 5 năm trở lại đây, thực hiện phong trào “Phụ nữ Ninh Hòa hướng về biển đảo quê hương”, hội đã tổ chức nhiều hoạt động tại 11 xã, phường ven biển với các nội dung như: Tuyên truyền chính sách, pháp luật của Nhà nước; tặng phương tiện sinh kế cho phụ nữ nghèo; trao học bổng cho học sinh nghèo con ngư dân; tặng quà cho phụ nữ nghèo, khó khăn; xây dựng mái ấm tình thương cho ngư dân có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở…

Let's block ads! (Why?)