(Dân Việt) Những mâm cơm hằng ngày nhà chị Xuân Thời sẽ giúp chị em khỏi phải vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày.
Ngôi nhà nhỏ của vợ chồng chị Xuân Thời luôn ngập tràn niềm vui và tiếng cười bởi sau một ngày làm việc vất vả, chị lại được vào bếp, chuẩn bị những bữa cơm tươm tất, đơn giản thôi nhưng cũng đủ để cả gia đình cùng trò chuyện, tỉ tê tâm sự.
Đối với chị Thời, nấu nướng không phải là trách nhiệm của người mẹ, người vợ mà đó là đam mê của chị. Được nấu ăn cho gia đình, chị cảm thấy rất hạnh phúc bởi đó là tâm ý, làm tấm lòng, là yêu thương mà chị muốn gửi gắm qua từng món ăn.
Nếu hôm nay chưa biết ăn gì thì bạn hãy tham khảo những mâm cơm ngon nhà chị Thời dưới đây để có thêm gợi ý cho gia đình nhé:
Mỗi mâm cơm của người vợ đảm không chỉ rất cầu kỳ về dinh dưỡng mà trang trí cũng rất bắt mắt.
Tai lợn trộn thính, cải bắp cuốn thịt, nấm, rau củ hấp, đỗ, củ cải luộc, lươn nướng, canh hến nấu chua
Thịt rang, dưa leo sốt dấm, trứng tráng hẹ, canh chua đầu cá
Mực hấp cuốn lá lốt, chả trứng, bí xanh xào, canh ngao nấu mồng tơi- mướp, lạc luộc, cá cơm chiên dòn
Lườn cá hồi nướng muối, xả, ớt, ốc móng tay xào bơ, tỏi, thịt hun khói cuộn rau củ, rau muống xào
Cá thu kho sốt nấm, canh dưa bò, nem chạo, bánh bí đỏ nhân đậu xanh dừa, cà chua bi, củ quả luộc
Thịt bắp nấu giả cầy, dưa muối, ốc xào ăn cùng bánh đa nướng, cải chíp luộc, giò, canh Miso đậu phụ, bí ngòi
Chả cá rô phi sốt cà chua, thăn lợn rim chua ngọt, ngô ngọt xào tép khô, hành khô, bắp cải luộc chấm trứng xì dầu, canh nước luộc bắp cải thêm chút gừng, lươn chiên dòn.
Cá ướp sả nướng, đậu phụ non sốt nấm, tép rang lá chanh, canh cải thảo nấu thịt băm, rau sống chấm nước chấm cà chua
Cá nục kho, lòng xào nghệ tươi - rau răm, ngao hấp sả, mực chiên mắm, canh giá đỗ nấu chua, rau lang xào tỏi
Thịt trứng cút kho, dưa chua, đậu phụ rán giòn, khoai tây xào hành thì là, canh cải ngọt nấu sườn
Ngan luộc, chân vịt chiên giòn, lòng mề xào mướp, canh tiết nấu măng, nộm chân vịt rút xương chua ngọt cùng rau cải bắp tím
Canh lằng nấu tép tươi, nộm rau nhót , cá nướng kho mật mía, quả cà xanh chấm mắm tôm...
Mực hấp lá ổi cuốn cùng lá lốt, sườn sụn, thịt ba chỉ, trứng gà, trứng cút kho Coca, Su su luộc chấm muối vừng, canh nấm, rau củ, giò sống
Đăng nhận xét