Cũng như nhiều chị em khác, dù bận bịu công việc ở cơ quan nhưng Thanh Hoài (Hà Đông, Hà Nội) vẫn chăm chỉ nấu ăn cho gia đình. Cô cho biết, bản thân mình rất thích vào bếp. Một phần do mẹ mình truyền cảm hứng vì bà nấu ăn ngon, một phần là đam mê của riêng cô.
“Với mình thì vào bếp cũng là 1 khoảng thời gian riêng, vì là sở thích, kiểu như đam mê ấy nên chưa bao giờ thấy mệt”, cô chia sẻ.
Hiện tại, nhà chỉ có hai vợ chồng và 1 con nên Hoài thường chuẩn bị đồ ăn sáng cho cả nhà rồi chiều đi làm về chuẩn bị nấu cơm tối.
Cô chia sẻ, vào bữa sáng, nếu phải nấu những món mất thời gian như bún, phở, bánh canh thì cô sẽ chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước như làm nước dùng, sơ chế nguyên liệu. Còn những món bình thường như bánh mì, cơm rang thì mỗi sáng cô chỉ mất khoảng 30 phút để làm. Còn cơm chiều, cô nàng chỉ dành 45-60 phút là hoàn thành.
Khi nấu ăn, cô thường luôn để ý đến sở thích ăn uống của chồng con để sao cho có những món ăn hợp khẩu vị. Nấu ăn nhiều và quen tay nên cô nàng hầu như không cảm thấy mệt mỏi hay áp lực với việc bếp núc hàng ngày. Nó còn giúp Hoài giảm căng thẳng hơn trong cuộc sống.
Trong mỗi bữa ăn, Thanh Hoài cho biết, cô thường cố định nấu một món canh vì chồng cô phải có canh mới ăn được. Ngoài ra sẽ có món mặn và xào. Vì tính toán hợp lý nên mỗi bữa ăn này cô chỉ phải chi mất 50 nghìn mà cả nhà ăn vẫn rất ngon và đủ chất. Chỉ có hôm nào ăn uống cầu kì thì mới mất gần 100 nghìn đồng.
“Và lượng thức ăn mình chỉ áng chừng để hết luôn trong bữa, không để thừa sang hôm sau vì để lại ăn cũng không thấy ngon nữa”, cô nói.
Có lẽ nhờ vợ chăm chút từng bữa ăn nên chồng Hoài đã tăng 10kg sau khi cưới. Các món ăn cô nấu chẳng bữa nào thừa. “Cả hai bố con lúc nào cũng điệp khúc cơm mẹ là nhất”, điều này khiến cô nàng rất vui và thích nấu nhiều món ăn ngon nữa cho chồng cho con của mình.
Với cô nàng Thanh Hoài, nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn là tình yêu thương dành cho chồng, con của mình.
Đăng nhận xét